CICCRA – Informe Económico Nº 279A – Abril 2024
Exportaciones de Carne Vacuna: Crecimiento Sostenido y Desafíos por la Baja de Precios
En el último informe económico de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), correspondiente a abril de 2024, se destacan las tendencias en las exportaciones de carne vacuna. Durante el primer trimestre del año, las exportaciones argentinas alcanzaron un total de 163,9 mil toneladas peso producto (tn pp), lo que representa un notable incremento del 25,1% interanual. Este crecimiento se debió principalmente al aumento en la demanda del mercado chino, que absorbió el 74,4% del total exportado.
A pesar de estos resultados positivos en términos de volumen, el informe subraya una preocupante caída en los precios promedio por tonelada exportada, especialmente hacia China, donde los precios disminuyeron un 16,5% anual. Esta tendencia a la baja se reflejó en un descenso del 11,6% en el precio promedio general de las exportaciones en comparación con el mismo período del año anterior.
El documento también analiza la dinámica del mercado interno, destacando que el precio promedio de la hacienda en pie en el Mercado de Cañuelas se mantuvo estable en abril, aunque con una caída del 1,4% respecto a marzo. Sin embargo, en términos interanuales, el precio registró un incremento del 321,8%, una señal del impacto de la inflación y las fluctuaciones cambiarias en el sector.
El informe concluye con una evaluación detallada de las ventas a los principales destinos internacionales, señalando que, aunque la mayor parte de las exportaciones se dirigen a China, otros mercados como Israel, Estados Unidos y Alemania también han mostrado un comportamiento destacable. Sin embargo, la baja generalizada en los precios pagados por estos países plantea desafíos importantes para la rentabilidad futura del sector cárnico argentino.
Para ver mas sobre este informe, se adjunta este PDF del CICCRA:
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