Las exportaciones de carne bovina congelada y enfriada de julio totalizaron algo más de 56.000 toneladas peso producto (78.500 toneladas res con hueso), por US$ 226,5 millones, según información del Indec.
Respecto del mes previo, estas cifras suponen una caída en volumen de 4,9% y un aumento en valor de 2,9%. En cambio, en la comparación interanual, las dos cifras resultan negativas: la caída en volumen es de 16,1% y en valor, de 18,0%. Por otra parte, el volumen despachado en julio fue el segundo más bajo del año, tras el de mayo, que estuvo algo por debajo de las 55.800 toneladas.
* Los embarques a China cayeron 13% en julio y su participación se redujo casi 9 puntos
China perdió participación en julio: con 11.800 toneladas de carne con hueso y huesos de la despostada (por US$ 15,4 millones) y casi 26.000 toneladas de carne desosada (por US$ 84,4 millones), el país asiático representó el 67,5% del volumen exportado por Argentina, contra el 76,3% de junio (con 13.600 toneladas de carne con hueso y huesos, y casi 30.000 toneladas de carne deshuesada).
El segundo destino para el congelado fue Israel con 3.015 toneladas, seguido por Estados Unidos (2.698 t), Rusia (367 t) y Brasil (365 t).
* Crecen los envíos de carne enfriada a UE e Israel y caen a EEUU
Los envíos de carne enfriada sin hueso en julio alcanzaron 9.069 toneladas, marcando un repunte de casi 41% respecto del mes anterior. De acuerdo con la cámara ABC, se sumaron una recuperación importante de los despachos a Chile —con 2.166 toneladas, el volumen más alto del año—, un crecimiento de 9,2% en los embarques a la UE, con 3.541 toneladas, por el inicio del ciclo 2024/25 de la cuota Hilton, y un alza de los despachos a Israel, que alcanzaron su segundo valor más alto en el año, con 1.682 toneladas, por la reanudación plena de la faena kosher.
A la inversa, Estados Unidos, que en junio había comprado su volumen más alto de estos productos, retrocedió a 681 toneladas.
* En los primeros siete meses del año, las exportaciones crecieron 8,8% en volumen
En los primeros siete meses de 2024 el volumen embarcado supera las 430.000 toneladas (peso producto) y alcanza más de US$ 1.649 millones, es decir, un crecimiento de 8,8% en volumen y una caída de 1,9% en valor.
La participación de China en las exportaciones de carne argentina en este período alcanza el 74,8%. Respecto del mismo período de 2023, de acuerdo con un informe de la cámara ABC, las ventas a este destino muestran una caída de 7% en la carne congelada deshuesada, junto con un alza de 39% de la carne con hueso y huesos de la despostada.
* Entre enero y julio, las exportaciones de menudencias alcanzan 67.000 toneladas por US$ 106 millones
Los despachos de menudencias y preparaciones bovinas en julio alcanzaron 8.600 toneladas por US$ 14,8 millones. En los primeros siete meses de 2024 las exportaciones de este rubro alcanzaron 67.000 toneladas, por cerca de US$ 106 millones.
FUENTE: Faxcarne
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