Descubrí cómo La Indiana, una cabaña de renombre en Trenque Lauquen, se prepara para el remate de sus ejemplares Angus, Hereford y Braford este miércoles 28 de agosto.
Visita a la cabaña La Indiana, ubicada en Trenque Lauquen, en una jornada previa al esperado remate del 28 de agosto. En este encuentro, José María García Casarrota, periodista agropecuario de «De Frente al Campo», entrevista al propietario de la cabaña, quien detalla el arduo trabajo que implica la cría y selección genética de razas bovinas de pedigree como Angus, Hereford y Braford.
«Nos enorgullece poder ofrecer animales con una genética tan cuidada y eficiente. Es el resultado de años de trabajo duro y dedicación.»
Durante la visita, el cabañero comparte su pasión por la producción de ganado de alta calidad genética, mencionando los desafíos que enfrentan en la mejora continua de los animales y cómo se aseguran de mantener los estándares de calidad exigidos por el mercado. También, se destaca la preparación intensiva para el remate, donde se espera ofrecer algunos de los mejores ejemplares de la cabaña, reconocidos por su excelente conformación y rendimiento.
«El mercado actual es muy exigente, pero con el apoyo de la tecnología y un equipo comprometido, logramos estar a la altura de los mejores.»
En la entrevista, se hace hincapié en la importancia del trabajo en equipo y de la tecnología aplicada al campo para mejorar la eficiencia en la producción. El propietario comenta sobre las nuevas herramientas genéticas que están utilizando para garantizar que sus animales continúen siendo competitivos en un mercado tan exigente.
La visita concluye con una recorrida por las instalaciones, donde se puede apreciar el cuidado y el esmero con el que se crían los animales. Además, se invita a todos los interesados a asistir al remate del miércoles 28 de agosto, donde podrán observar de cerca a los animales y conocer más sobre el trabajo detrás de La Indiana.
Para conocer todos los detalles de esta visita, hacé clic en el video a continuación y descubrí todo lo que nos cuentan sobre la producción de genética bovina en esta prestigiosa cabaña.
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