“Las exportaciones de carne vacuna en los primeros ocho meses del año, exhiben una recuperación de 70,3%”, indicó el informe mensual de CICCRA. “De esta forma, su importancia en el total producido representa el 16,1% en los primeros ocho meses del año”.
Así, el mercado interno en los primeros ocho meses del año, creció un 2,4% interanual. Hoy representa el 83,9% y las exportaciones el 16,1%, resume el informe que firma en su editorial Miguel Schiareti.
“El proceso de recuperación continua de mercados externos y la significativa depreciación (real) del peso argentino (que alcanzó un nivel similar al promedio de 2007-2009) se están reflejando en las estadísticas sectoriales”, señala el informe. “Concretamente, en julio de 2018 las exportaciones de carne vacuna alcanzaron el nivel más elevado desde el cierre de 2009”.
En tanto, los ingresos por las ventas al exterior de carne vacuna ascendieron a 169 millones de dólares en julio de 2018, lo que implicó un aumento de 49,1% anual. Lo que no se frenó en el séptimo mes del año fue la caída del precio promedio (-12,1% anual), que llegó a un promedio de 3.516 dólares por tonelada res con hueso.
En los primeros siete meses del año se exportaron 275 mil toneladas res con hueso lo que significó una suba de 63,7% anual. “Tal como lo venimos destacando en los últimos Informes, fueron los volúmenes más elevados de los últimos nueve años”.
Por el lado de la facturación por exportaciones se ascendió a 1.027,5 millones de dólares en enero-julio de 2018, una suba del 50,4% interanual. En tanto, el precio promedio acumuló una contracción de 8,1% interanual, para ubicarse en 3.737 dólares por tonelada res con hueso.
El crecimiento de los embarques a China y Rusia explicaron casi 90% del aumento total del volumen exportado de carne vacuna desde Argentina entre enero-julio de 2017 e igual período de 2018.
Se trata de una dinámica que en el caso de Rusia se viene profundizando en los últimos cuatro meses. “Y esto es lo que explica el mayor ritmo de expansión de la faena de hembras en general y de vacas en particular” que en agosto se elevó hasta 44,3%. Chile, Alemania e Israel ocuparon el tercer, cuarto y quinto lugar en las exportaciones en volumen.
