El productor y operador en el mercado de miel Christophe Lheritier difundió a través de las redes sociales el detalle de las compras de miel que en 2018 hizo Estados Unidos. El análisis incluye los meses de enero a noviembre, faltando datos de diciembre que aún no están disponibles. En el listado de los países que vendieron miel a ese país el año pasado no está Uruguay. Lheritier señaló que “frente al aumento de producción de otros países, Uruguay quedó relegado”.
Con el mes de noviembre incluido, Estados Unidos ha importado 154.375 toneladas de miel de diferentes destinos del mundo entre los que no está Uruguay. Se estima que con diciembre incluido llegará a 165.000 toneladas, 37.000 Ton. menos que en 2017 cuando las compras norteamericanas totalizaron 202.000 toneladas.
Debe ponerse atención en que Uruguay no aparece como exportador a Estados Unidos ya que hasta hace poco tiempo era uno de los principales destinos de la miel uruguaya.
DETALLE DE LAS IMPORTACIONES DE ESTADOS UNIDOS.
Miel blanca: 29.000 toneladas. Principales proveedores: Canadá (12.500 Ton.), Argentina (10.000 Ton.) e India (4.000 Ton.).
Miel Extra Light Amber: 40.000 toneladas. Principales proveedores: Argentina (16.500 Ton.), India (13.500 Ton.), Ucrania (4.700 Ton.).
Miel Light Amber: 52.000 toneladas. Principales proveedores: Vietnam (21.000 Ton.), India (18.800 Ton.), Tailandia (3.500 Ton.).
Otros exportadores de productos no especificados: 7.400 toneladas de Vietnam. Llheritier considera que se trataría de miel “muy oscura (Dark) dado el precio muy bajo”.
En cuanto a miel orgánica, EEUU importó 19.500 toneladas, el 90 % de origen Brasil.
El resto es miel envasada, concluye.
