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Senasa actualizó las categorías de riesgo para mantener alejada a la “vaca loca”


El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó las categorías de riesgo de animales susceptibles a las enfermedades espongiformes transmisibles (EET), para tomarle muestras en el marco de su Plan de Prevención y Vigilancia para sostener el estatus internacional alcanzado por la República Argentina, se informó oficialmente. Con esta medida, el Senasa busca…


El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó las categorías de riesgo de animales susceptibles a las enfermedades espongiformes transmisibles (EET), para tomarle muestras en el marco de su Plan de Prevención y Vigilancia para sostener el estatus internacional alcanzado por la República Argentina, se informó oficialmente.

Con esta medida, el Senasa busca mantener el reconocimiento internacional de la Argentina como país de riesgo insignificantede encefalopatía espongiforme bovina (EEB), comúnmente conocido como «mal de la vaca loca«, y continuar demostrando la ausencia de las demás EET de los animales, tales como Scrapie en ovinos.

Ladecisión está contemplada en la Resolución 794/2019 publicada en el Boletín Oficial con la firma del presidente del Senasa, Ricardo Negri, y cuya vigencia comienza el 13 de agosto y se extiende por cuatro años.

La resolución 794/2019 establece que las muestras deben ser tomadas teniendo en consideración las especies susceptibles a las EETs de los animales y, respecto de la EEB, adecuar las categorías de riesgo de acuerdo con lo dispuesto por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).

La norma se enmarca en las actualizaciones de las recomendaciones de la OIE, que permite identificar oportunidades de mejora y optimización del sistema de prevención y vigilancia de este grupo de enfermedades con alto impacto en la salud pública y el acceso a los mercados, que se mantienen como enfermedades exóticas en nuestro país.

Fuente: clarin

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