Del evento que contó con la presencia del subsecretario de Agricultura, Luis Urriza; Bruno Baldi, director de la Estación Experimental Inta Cerrillos, Salta; y el subsecretario de producción de Jujuy, Hernán De Arriba Zerpa, participaron – de forma presencial y online – más de 800 personas, entre ellas estudiantes, profesionales agrónomos, empresarios, aplicadores y productores.
El martes se desarrollaron cuatro paneles: el primero referido a fitosanitarios y salud hizo hincapié en que las estadísticas nacionales no demuestran una correlación significativa entre la salud de las personas y el uso de fitosanitarios. El Dr. Alexis Benatti del TAS – Toxicología, asesoramiento y servicios – compartió las estadísticas del centro y dijo ¨el 12% de las consultas que reciben son de plaguicidas. De este 12% es por productos de hogar y el 26% por agroquímicos¨.
El segundo sobre BPA en el uso de fitosanitarios destacó algunas herramientas claves para hacer un manejo adecuado de los productos; el tercero sobre legislaciones compartiendo la visión del Consejo Federal Fitosanitarios respecto a las cuestiones legislativas referentes a fitosanitarios, la nueva ley de envases y cómo se registra un producto en el Senasa. Por último, se destacaron algunas experiencias de implementación de buenas prácticas agrícolas.
El miércoles, el evento se desarrolló en la Estación Experimental Inta Cerillos, con 200 asistentes, en donde se propuso poner en práctica todos los conceptos desarrollados el día anterior sobre uso responsable de fitosanitarios. Se llevó adelante un circuito de las siguientes estaciones: camas biológicas que tiene como fin contener derrames en la zona de carga para evitar contaminaciones; tecnologías de aplicación en donde se explicó las características de las maquinaria para obtener un tamaño de gota adecuado para los distintos momentos de la aplicación aérea y terrestre; equipo de protección personal y lectura de etiquetas; triple lavado y lavado a presión de los envases y Norma IRAM 14130, que desarrolla las buenas prácticas para labores agrícolas enfocado en empresas de pulverización.
Finalmente se realizó una dinámica a campo para mostrar el tamaño de gota en base a las distintas pastillas de pulverización y a continuación se hizo una demostración de deriva de aplicación, tanto terrestre como aérea.
Pasado el mediodía, se concluyó el primer congreso nacional de fitosanitarios marcando un camino de buenas prácticas en el uso de fitosanitarios a seguir.
