El 31/1 tuvimos el primer remate de invernada importante , Liniers oferta moderada y gran interés por la hacienda liviana bien terminada
En Liniers alta selectividad por la hacienda liviana bien terminada, los novillitos, novillos y vaquillonas pesadas se destacaron con una nueva suba semanal que ronda el 2 %.
El consumo liviano mejoro sus valores para hacienda en general, marcadamente para hacienda especial alcanzando nuevamente el valor de $ 40 por kilo
La fuerte suba del maíz debido a la devaluación del peso pone en quebranto a la mayoría de los engordes a corra y peligra la hotelería.
LINIERS
Una oferta moderada superando las 23974 cabezas para esta semana, unas 2000 por encima de la semana anterior, con hacienda con mejor terminación en general.
NOVILLOS hasta 460 kilos, máximo de $37,60, valores corrientes $ 35.
NOVILLOS más de 460 kilos, máximo $ 37, valores corrientes $ 34.
NOVILLITOS de 350 y hasta 390, máximo $ 38,70, promedio $ 36,50.
VAQUILLONAS, de 350 a $ 390, máximo $ 36,5, promedio $ 34,40.
VAQUILLONAS PESADAS, mas de 390 y hasta 450 kilos, máximo $ 35,50, promedio $ 32.
VACAS máximo $ 33,4, promedio $ 27,5.
TERNEROS, máximo $ 39,80, promedio $ 37,50.
TERNERAS, máximo $ 40, promedio $ 36,5.
Siguen muy firmes los valores por novillitos y vaquillonas pesadas, hay que analizar el impacto del maíz en las suplementaciones.
INVERNADA
Comenzaron los remates de hacienda en volumen, los televisados y los valores ajustaron a la baja respecto a Diciembre, la necesidad por hacienda liviana se mantuvo firme, los feedlots buscan precio y un poco más de kilos para los ingresos.
TERNEROS DE HASTA 150 kilos, máximos $ 46, promedio $ 44,2
TERNEROS DE 150 A 180 kilos, máximos $ 46, promedio $ 42
TERNEROS DE 180 A 210 kilos, Máximo $ 44, promedio $ 40
TENEROS DE 210 A 230 kilos, Máximo $ 42, promedio $ 38,90
NOVILLITOS 230 A 270 kilos, Máximo $ 38, promedio $ 36,50
NOVILLITOS DE MÁS 270 kilos, Máximo $ 37, promedio $ 35,50
TERNERAS DE HASTA 150 kilos, máximos $ 43, promedio $ 41
TERNERAS DE 150 A 180 kilos, máximos $ 42, promedio $ 40
TERNERAS DE 180 A 210 kilos, Máximo $ 4, promedio $ 39
VAQUILLONAS DE 210 A 230 kilos, Máximo $ 38, promedio $ 36,50
VAQUILLONAS 230 A 270 kilos, Máximo $ 34, promedio $ 32,50
VAQUILLONAS DE MÁS 270 kilos, Máximo $ 33,50, promedio $ 31
VACAS INVERNADA 350 A 380 KILOS, Máximo $ 21,50, promedio $ 19
VACAS INVERNADA MAS DE 380 KILOS, Máximo $ 22, promedio $ 20,50.
PORCINOS
La última semana de Enero se faenaron 79.358 cabezas, Capones no tipificados 57278, capones tipificados 22080, Cerdas 1461
CAPONES, Máximo $ 23,50, promedio $ 22,38
CAPONES TIPIFICADOS, $ 26,2, promedio $ 25,22
CERDAS, Máximo $ 17,50, promedio $16,17
Se faenaron 5000 cabezas más que la semana anterior y hubo mejoras en los precios de todas las categorías en el orden del 4 %.
