l Instituto Nacional de Estadísticas y Censos dio a conocer esta semana un informe elaborado con datos preliminares del Censo Nacional Agropecuario 2018 referidos a la ganadería.
Entre ellos, figura un relevamiento de las cabañas ganaderas que hay en cada provincia, con un detalle de qué razas son las que crían.
A nivel nacional, el CNA halló, al 30 de junio de 2018, la existencia de 797 explotaciones agropecuarias con rodeos orientados a cabaña.
Entre las razas, dominan los bovinos Aberdeen Angus, con 441 cabañas. Le siguen Hereford/Polled Herefor, con 151; Braford, con 127; Brangus, con 117; y Holando argentino, con 21.
Completan Brahman y Shorthorn (20), Limousin (8), Criollas (5), Fleckvieh Simmental (4), Jersey (3), Pardo Suizo (1) y Otras (46).
La provincia con más cantidad de cabañas es Buenos Aires, con 364. La segunda es Córdoba, con 78. El podio se completa con La Pampa (64) y por detrás se escalonan Santa Fe (59), Entre Ríos (50) y Chaco (46).
En Córdoba
Según los datos del Indec, en Córdoba también la mayor cantidad de cabañas se dedica a los reproductores Angus: son 39, la mitad del total.
De todos modos, la provincia se destaca en Brangus: tiene 23 cabañas de esa raza, una cifra solo superada por las 28 de Chaco.
En Braford son 20, apenas por debajo de las 23 de Santa Fe y las 21 de Chaco.
En cuanto al resto, hay una Brahman, una Fleckvieh Simmental, cuatro Holando Argentino, dos Limousin, dos Shorhtorn y cinco en la opción “otras”.
