El área de soja sembrada en la campaña 2021-2022 caerá a 16,6 millones de hectáreas en la Argentina, la más baja en 10 años, según un reporte de la Bolsa de Comercio de Rosario. El retroceso con respecto a la campaña 2020/21 -que rondó los 17,3 millones de hectáreas- se debe a que los márgenes económicos del maíz son más atractivos para el productor. Por su parte, el área de maíz treparía a 7,7 millones de hectáreas, un 5% más que en la campaña anterior.
El especialista Cristian Russo, de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa rosarina, dijo a Noticias Argentinas que en «la zona núcleo (norte de Buenos Aires, este y sur de Córdoba y parte de Santa Fe), la siembra de soja caería en más de 100.000 hectáreas» entre campañas.
«Las gramíneas, maíz y trigo, de perder por goleada pasaron a casi estar mano a mano con la soja. En la región núcleo, siete años atrás, por cada hectárea de trigo o maíz se sembraban 4,4 de soja. En el 2021 la relación bajó a 1,4. Y podría descender más, porque hay localidades que reportan un alza del 10% o más en el área de maíz», dijo Russo.
Desde su pico máximo en el ciclo 2014-2015, cuando la soja se sembraba sobre soja casi sin mediar otro cultivo, se pasó a la actual estrategia de sembrar tres cultivos en dos años, de los cuales dos son gramíneas, trigo y maíz.
«La agricultura ha cambiado drásticamente en los últimos siete años en la región núcleo», explicó el especialista. Los expertos sostienen que ha sido un cambio favorable, que ha hecho más sustentable la producción.
Nueva estrella
Protagonista de este cambio es el maíz, que ya muestra un aumento de un 8% interanual en el área sembrada de la región núcleo y otro cultivo del equipo de las gramíneas que gana terreno es el sorgo. Russo consideró «histórico que a dos meses y medio de largar la siembra maicera ya es difícil conseguir semilla.
Todavía se está cosechando el maíz tardío y el 2021 será el año del maíz: con área récord, apunta a superar los 54 millones de toneladas en el país.
En la región núcleo, para la campaña 2021-2022 se espera un incremento anual de 137 mil hectáreas de maíz (+8%), 50 mil de trigo (+2,5%) y una caída de soja de más de 100 mil hectáreas (-2%)«, dijo. El aumento de gramíneas como el maíz es importante para hacer a la producción más sustentable, explicó Russo.
El quiebre de esta tendencia fue en la campaña 2016-2017: a partir de allí, los incentivos comerciales acompañaron la adopción de lo que es la práctica más eficiente a mediano plazo para el control de malezas, plagas y cuidado del suelo: la rotación de cultivos.
Mientras se esperan los resultados de la cosecha de los lotes de maíz tardío que pueden generar ajustes positivos en la campaña 2020-2021, hay un fuerte adelanto de la precampaña maicera, que es inédita, indicó el informe GEA.
