A pesar de los cupos, totalizaron 65 mil toneladas equivalente carcasa, con una mejora intermensual del 26%. Los envíos de cuota 481, que no está limitada, y el uso de permisos tramitados en meses anteriores explicarían el aumento. El precio ponderado cayó 4% aunque sigue entre los mayores en cinco años.
Las exportaciones argentinas totalizaron 65 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en agosto, 26% más que en julio y 17% menos en forma interanual.
El precio medio fue de USD5.200 por tonelada peso embarque FOB, 3% menor al de julio y 13% mayor interanual.
Con las restricciones en curso e incluyendo el más reciente permiso para exportar 3.500 t mensuales a Israel, se podían esperar unas 55 mil tec por mes.
Este mayor volumen se puede explicar porque en agosto se produce el pico trimestral de los embarques de cuota 481, que no está limitada, y porque si bien los permisos se dan en forma mensual, los envíos pueden demorarse y pasar al siguiente mes calendario, que es lo que toma la estadística.
También es para resaltar que las exportaciones revisadas de julio fueron de 52 mil tec, mil más que la cifra original de hace un mes.
Los destinos de las exportaciones de agosto
Los mercados que incrementaron sus compras con respecto a julio fueron China (6.600 t de congelado y 1.100 t de con hueso, con una pequeña caída en enfriado), Israel con 1.200 t de congelado, Chile 700 t de enfriado, otros destinos no especificados con 500 t y EE.UU. con 460 t de congelado.
Redujeron sus compras la UE (700 t de enfriado y 200 de congelado), Israel 200 t de enfriado y EE.UU con 100 t de enfriado. Rusia siguió sin hacer compras.
Con respecto a agosto anterior, las principales variaciones se dieron con China, que redujo en 4.500 t el congelado sin hueso, aunque casi lo compensó con aumento de 4.100 t de con hueso; la UE con menos 2 mil t de enfriado y 500 t de congelado; Israel -1.100 t de enfriado casi compensado con 800 t de congelado; Rusia -2.500 t; EE.UU. -1.700 t; y Brasil -200 t. El único destino que aumentó en forma interanual fue Chile con sólo 140 t.
Los precios bajaron un poco desde el alto nivel de julio
El promedio ponderado cayó 4% en agosto. Pese a los aumentos intermensuales en muchos mercados (China 2%; Israel 3%; Chile enfriado 7%; Brasil enfriado 8%; y EE.UU. enfriado 1%) las caídas en la UE del enfriado (10%) y del congelado a EE.UU. (7%) superaron aquellas mejoras.
En cambio, en la comparación con agosto de 2020, todo luce mejor y el promedio ponderado subió 9%. Contribuyeron fuertes aumentos en China (congelado, 42%); Chile (enfriado 40%); EE.UU. (congelado 33%); Brasil (30%) y EE.UU. (enfriado 33%). Con signo contrario fueron las ventas de con hueso a China (-9%) y el enfriado a Europa (-5%).
De todas maneras, el promedio ponderado que calculamos, con base fija de destinos, es uno de los más altos de los últimos cinco años, superado por el trimestre sep-nov de 2017 y en el nivel de abril de 2018 y 2019, jun-jul 2019 y dic de 2019, como se ve en el gráfico siguiente.
El volumen acumulado de 12 meses se sigue resintiendo, pero todavía se ubica en 875 mil tec.
