Olivícola Laur, ubicada en Cruz de Piedra, Maipú, a unos 25 kilómetros al sudeste de la capital de Mendoza, se quedó con el primer puesto gracias a los premios obtenidos por los aceites de oliva virgen extra premiados en los 12 concursos internacionales en que participó durante 2022.
Por segunda vez consecutiva, esta empresa de Argentina encabeza la lista de las 100 mejores olivícolas del mundo, de acuerdo con el EVOO (Extra Virgin Olive Oil) World Ranking 2022, es decir el ranking mundial de aceites de oliva extra virgen. De esta forma se posicionó por encima de países como España, Portugal, Turquía, Italia y Túnez.
Esta firma obtuvo un total de 134 premios, alcanzando un puntaje de 7.041 puntos -muy por encima del segundo con 5.704 puntos-. El ranking se lleva a cabo hace más de trece años basándose en el sistema del ranking WRW&S (World Ranking Wine & Spirit) creado en el año 1997 por la WAWWJ (World Association of Journalists of Wine and the Spirit).
“Otra gran alegría que nos da el aceite de oliva mendocino en un momento lleno de campeonatos. Trabajamos mucho para mantener el puesto número uno del mundo que logramos el año pasado. No teníamos muchas esperanzas por el nivel de competencia», manifestó Gabriel Guardia, enólogo especializado en aceite de oliva, maestro aceitero y gerente general de Olivícola Laur.
Luego, continuó: «No éramos favoritos para que se repita la hazaña, pero claramente el trabajo, el esfuerzo, y el producto logrado colocan a Laur en el número uno nuevamente. Estamos felices de reafirmar este logro”.
Historia y presente de Laur
Laur fue fundada en 1889 y ha sido desde entonces pionera en la elaboración de aceite de oliva virgen extra. Actualmente pertenece a la familia Millán, también dueña de Átomo Supermercados, Bodega Los Toneles y Destilería Casa Tapaus, entre otras firmas.
Hoy produce más de 600 toneladas de botellas de aceite de oliva (cerca de 1 millón de botellas) al año incluyendo sus marcas Clásico Extra Virgen, Blend de Terroir Cruz de Piedra Orgánico, Blend de Terroir Altos Limpios, Blend de Terroir Medrano, Gran Mendoza Premium, Contraviento y Gran Laur.
Los productos de Olivícola Laur se exportan a China, Japón, Alemania, Canadá, Suiza, Brasil, Panamá, Uruguay, Paraguay, Chile, Costa Rica, la Isla Guadalupe (Caribe) y Estados Unidos.
Qué es el ránking EVOO World Ranking 2021
Este ránking es una clasificación sin fines de lucro que fue creada para promocionar mundialmente los aceites de oliva virgen extra más premiados del mundo, con el objetivo de educar a los consumidores. Premia a aquellos productos que han participado en alguno de los concursos realizados durante el año que considera el EVOOWR.
No se incluyen clasificaciones de libros o revistas, sino sólo competiciones internacionales, en donde las catas son a ciegas y llevadas a cabo por jurados internacionales especializados.
Todos los años, antes del inicio del calendario de concursos, se publica la lista de las marcas que se tendrán en cuenta para la elaboración del ranking.
Top 10 del ranking 2022:
1) Olivícola Laur – Millán SA (Argentina)
2) Gallo Wordwide- (Portugal)
3) Almazaras de la Subbetica- (España)
4) Nova Vera Gida- (Turquía)
5) Adonis Olive Oil – (Túnez)
6) Mediterre Eroffod SA- (Grecia)
7) Domecico Manca SPA- (Italia)
8) Aceites Oro Bailen Galgon- (España)
9) Hellenic Agriculture – (Grecia)
10) Melissa Kikizas Terra Creta- (Grecia).
Fuente: Portal del diario Clarin ( www.clarin.com )
