La trazabilidad electrónica obligatoria se refiere a un sistema que permite hacer un seguimiento preciso e individual de cada animal de ganado a lo largo de toda la cadena de producción, desde su nacimiento hasta el frigorífico o su comercialización final. El cambio anunciado por el gobierno argentino implica que se sustituirá la trazabilidad manual … Sigue leyendo Argentina implementará la trazabilidad electrónica obligatoria para el ganado a partir de 2025