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Argentina lanza una innovación tecnológica en pro de la industria porcina


El Ing. Luis Miguel Etchevehere, secretario del Gobierno de Agroindustria de Argentina, presentó una innovación tecnológica que brinda datos de negocios y precios pactados entre compradores y vendedores de carne porcina, en el marco de Expoagro, evento que se celebra del 12 al 15 de marzo en el municipio de San Nicolas, provincia de Buenos…


El Ing. Luis Miguel Etchevehere, secretario del Gobierno de Agroindustria de Argentina, presentó una innovación tecnológica que brinda datos de negocios y precios pactados entre compradores y vendedores de carne porcina, en el marco de Expoagro, evento que se celebra del 12 al 15 de marzo en el municipio de San Nicolas, provincia de Buenos Aires. 

Este denominado Sistema de Información de Operaciones (SIO) Porcinos posee además datos de las liquidaciones de animales con destino a faena, además de información provista por Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en base a los Documentos de Tránsito Electrónicos DT-e. 

«Este lanzamiento es otro paso adelante que estamos dando para lograr procesos transparentes y competitivos en esta actividad”, señaló Etchevehere, quien estuvo acompañado por el subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra. 

Por medio de este sistema, comunicó la Secretaria de Agroindustria, los productores pueden obtener un promedio de los precios, la cantidad de toneladas según la zona productiva y tomar acciones concretas en las negociaciones con los compradores. 

Según Etchevehere, la Secretaría de Agroindustria se desempeña para que los mercados agropecuarios crezcan día a día con información clara y precisa para que los productores puedan tomar decisiones conscientes a la hora de producir. «La accesibilidad a la información es el primer paso para que haya transparencia y que el productor pueda mejorar su posición en el mercado, a través de precios justos», enfatizó.  

El lanzamiento de esta tecnología significa una oportunidad de potenciar la actividad, transparentar los mercados y generar mayor competitividad en el país, de acuerdo con la Secretaría. 

Presentaron en Expoagro una nueva herramienta que busca transparentar la cadena porcina.

Fuente: carnetec

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