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DFC – Canal 3 / Directv (Canal 139 L.P.) – Lunes 14 / Octubre / 2024
Leer más: DFC – Canal 3 / Directv (Canal 139 L.P.) – Lunes 14 / Octubre / 2024Cada día, «De Frente al Campo» ofrece un análisis exhaustivo y detallado sobre el mundo de la agricultura y la ganadería en Argentina. Conducido por José María García Casarrota, el programa se ha convertido en una referencia en el sector agropecuario, brindando noticias, entrevistas y coberturas en vivo de eventos clave, como remates de ganado,…
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Estradiol: ¿nuevo capricho del lobby europeo?
Leer más: Estradiol: ¿nuevo capricho del lobby europeo?la prohibición de la carne de hembras de Brasil en la Unión Europea debido a preocupaciones sobre el uso de estradiol, una hormona utilizada en la inseminación artificial de ganado. La UE requiere que Brasil demuestre que las vacas no han sido tratadas con estradiol en su vida, bajo el argumento de garantizar la inocuidad…
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Fertilidad: El lado flaco de los toros gordos
Leer más: Fertilidad: El lado flaco de los toros gordosMuchas veces salen a la venta sobrealimentados y cuando llegan al campo de cría sufren más estrés. Especialistas del INTA presentan las últimas investigaciones sobre el impacto negativo de dietas con alta energía en la producción de semen y aconsejan cómo manejar la nutrición para optimizar su capacidad de preñar. Maresca, López Valiente y Rodríguez.…
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Recría: nuevo simulador para optimizar el crecimiento sin engrasar
Leer más: Recría: nuevo simulador para optimizar el crecimiento sin engrasarUn software marca el camino para que los terneros logren la mejor ganancia de peso evitando la deposición precoz de grasa o caer en restricciones que luego no se puedan compensar por falta de desarrollo muscular. Cómo aprender a planificar y presupuestar la alimentación de la mano de MBG ganadería. Ana Gómez Demmel y Catalina…
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Inteligencia Artificial para mejorar la eficiencia de la industria cárnica
Leer más: Inteligencia Artificial para mejorar la eficiencia de la industria cárnicaLa incorporación de esta tecnología a un sistema de gestión de las plantas frigoríficas permite acceder rápidamente a datos clave, desde los productos más vendidos hasta el ranking de clientes y el estado de sus cuentas. La firma Ubiar adelanta los detalles de esta innovación y de otras como la plataforma de e-commerce para carnicerías…
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Cuál es el objetivo de la estrategia oficial para tipificar toda la faena
Leer más: Cuál es el objetivo de la estrategia oficial para tipificar toda la faenaDesde la Secretaría de Agricultura explican por qué hoy sólo se tipifican dos tercios de las reses y detallan las medidas tomadas para alcanzar el cien por ciento en dos años. Cómo funcionará la clasificación de la carne por calidad, y qué beneficios ven para los ganaderos. “Queremos que haya un lenguaje único entre el…
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¿Rinde el negocio en engordes caseros chicos y medianos?
Leer más: ¿Rinde el negocio en engordes caseros chicos y medianos?Con la relación compra/venta favorable y el maíz barato, los productores se volcaron masivamente a la terminación a grano de sus animales con distintos sistemas de alimentación. “Sin embargo, más allá del tipo de ración y del método de suministro, los resultados eran positivos al inicio de la zafra pero cayeron a neutros o negativos…
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Cómo tomar crédito, con la hacienda atrasada frente a la inflación
Leer más: Cómo tomar crédito, con la hacienda atrasada frente a la inflaciónCon el costo del dinero aún alto, el Ing. Hernán Busch analiza qué opciones convienen para dinamizar la producción agropecuaria en el corto y largo plazo. ¿Tasas fijas o variables, en dólares o en pesos?, algunos de los interrogantes en un contexto que revaloriza el “financiamiento quirúrgico” atado a la eficiencia productiva. Hernán Busch. En…
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Se recuperaron los márgenes de la cría en el último trimestre
Leer más: Se recuperaron los márgenes de la cría en el último trimestreLa suba de los precios del ternero y las vacas provocaron un incremento nominal en torno al 25/30% en los clásicos modelos de cría de la Cuenca del Salado. A pesar de que la mejora superó la inflación del período, el margen real se ubica 9% por debajo de hace un año. Qué pasó con…
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Continúa el suave deslizamiento de los precios de la hacienda de consumo
Leer más: Continúa el suave deslizamiento de los precios de la hacienda de consumoEn una semana corta y con bajos ingresos, las diferentes categorías retroceden de uno a dos por ciento, a excepción de los novillitos que se mantienen sin cambios. El novillo de consumo perdió un quinto de su valor real en poco más de dos meses, mientras las vacas retrocedieron 10% promedio desde fines de agosto,…