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El maíz argentino tiene la menor huella de carbono del mundo
Leer más: El maíz argentino tiene la menor huella de carbono del mundoLo afirmó un estudio del INTA y el INTI, con el patrocinio de Maizar. No solo es un 61% inferior con respecto al promedio mundial, sino que se redujo en un 22% en relación a la generada hace 10 años. Los antecedentes en la carne vacuna. Un trabajo impulsado por la Asociación Maíz y Sorgo…
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¿Las pasturas realmente permiten mitigar el impacto de la ganadería?
Leer más: ¿Las pasturas realmente permiten mitigar el impacto de la ganadería?Si bien los recursos forrajeros perennes constituyen un diferencial de la producción argentina de carne, actualmente rinden la mitad de su potencial con una reducción similar de las raíces, que aportan la mayor parte del carbono que se incorpora al suelo. La nutrición, clave para lograr más carne/ha y más beneficios ambientales. Alejandra Marino. Mientras…
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Dos años de la política de carnes más torpe e ineficaz
Leer más: Dos años de la política de carnes más torpe e ineficazEn mayo de 2021 el gobierno cerró las exportaciones y luego puso trabas buscando limitar las subas al mostrador. Un año más tarde se alcanzó el récord histórico del precio de la carne y ahora se retornó al máximo de ventas al exterior logrado justo antes de la intervención. El racconto del fracaso y el…
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Faena: el porcentaje de hembras dio un salto, pero aún no hay alarmas
Leer más: Faena: el porcentaje de hembras dio un salto, pero aún no hay alarmasLa participación superó por unas décimas el 50% del total faenado en abril. Si bien es un número alto es prematuro sacar conclusiones sobre una aceleración de tendencia. Por ejemplo, en abril del 2019 superó el 52% y luego bajó. Qué se espera para la faena de mayo, según los datos de la primera quincena.…
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Bajan las importaciones chinas, con menor aporte de Brasil
Leer más: Bajan las importaciones chinas, con menor aporte de BrasilEn abril cayeron tanto en la comparación interanual como en relación a marzo. El aporte del gigante sudamericano se redujo en 11 puntos y el de la Argentina en uno, mientras subieron las ventas de Australia, Uruguay, Nueva Zelandia y EE.UU. En abril, China importó 183 mil t peso embarque de carnes vacunas, 10 mil…
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Qué decide la “ganadería profesional” ante las zozobras de 2023
Leer más: Qué decide la “ganadería profesional” ante las zozobras de 2023El analista Diego Ponti explica cómo se construye valor desde los grupos de productores que lidera, donde comparten las dificultades del mercado y las estrategias comerciales y financieras de sus empresas. Hoy revela qué hacen frente a la sequía, la inflación y el atraso cambiario en este año electoral, y qué ven hacia adelante. Diego…
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Mercosur: en tres meses el novillo argentino perdió un 14% de su valor en dólares
Leer más: Mercosur: en tres meses el novillo argentino perdió un 14% de su valor en dólaresLas subas en pesos siguen sin equiparar la devaluación. En los últimos siete días tuvo la duodécima baja semanal consecutiva en moneda norteamericana, acumulando una pérdida de USD0,67 en el período. Esta semana las cotizaciones solo subieron en Brasil, mientras que bajaron en Uruguay y se mantuvieron sin cambios en Paraguay. Desde la última semana,…
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Con abultada oferta, siguen debilitándose los precios de la hacienda de consumo
Leer más: Con abultada oferta, siguen debilitándose los precios de la hacienda de consumoEn los primeros días de operaciones en Cañuelas, las principales categorías caen de 1 a 9 por ciento, a excepción de las vaquillonas que mantienen los valores de la semana pasada. La relación vaca/novillo quedó en el nivel más bajo de los últimos diez años. En los dos primeros días de remates en Cañuelas, las…
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Quiénes fueron los mayores faenadores de la Argentina en abril
Leer más: Quiénes fueron los mayores faenadores de la Argentina en abrilLas diez principales empresas y grupos de la Argentina procesaron 339 mil cabezas, 29 mil menos que en marzo, manteniendo la participación sobre el total nacional. El Grupo Deltacar y Swift encabezaron los rankings por planta y titularidad de animales, respectivamente. Cómo cerró el primer cuatrimestre. Las diez principales empresas o grupos frigoríficos de la…
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Aumentan montos de créditos para la Línea financiera «Chacra Mixta»
Leer más: Aumentan montos de créditos para la Línea financiera «Chacra Mixta»Se trata de créditos de hasta $ 5 millones a tasa bonificada para incentivar las pequeñas producciones rurales. El Plan Provincial Chacra Mixta, del Ministerio de la Producción tiene como fin impulsar las producciones de pequeñas y medianas escalas a través de una línea de financiamiento con tasa bonificada. Este Programa propone el desarrollo de…
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