Brasil y Australia moderan sus exportaciones de carne vacuna en noviembre
A pesar de que bajaron el ritmo desde los niveles récord que venían registrando, conservan subas interanuales y cerrarán el año con un marcado incremento vs 2023. Uruguay sigue reduciendo embarques y terminará, por poco, con una performance menor a la del año pasado. Estados Unidos es el único que se sostiene en precio.
Brasil, un año sorprendente
En noviembre el gigante sudamericano exportó 228 mil t peso producto de carne vacuna con una caída de 16% desde el récord histórico del mes previo y 22% más interanual.
Cada mes de este año resultó el más alto para los comparables de los años previos, con la excepción de marzo -cuando empató con el número de 2022- y de junio, que fue igual al de 2023.
Como hemos comentado, desde que marcó el récord histórico de diciembre de 2023 con 208 mil t, volvió a batirlo en abril, mayo, julio, septiembre y octubre, en esta oportunidad con 270 mil t.
Indudablemente, un año asombroso.
En los once meses transcurridos, lleva un 30% de ventaja sobre el mismo período de 2023, con lo que, sin duda, 2024 volverá a marcar un nuevo récord anual.
Tal aumento sobre el año anterior se hizo a costa de avances en numerosos mercados, a pesar de que las ventas a China, principal cliente y responsable de más de la mitad de los envíos, sólo aumentaron 12%.
Estados Unidos y EAU, segundo y tercero en 2024, llevaron más del doble que el año previo. Filipinas, 5º, compró 70% más, y mercados como Turquía, México y Argelia, demandaron 4, 10 y 40 veces más, en ese orden.
La contracara de esta expansión fue el aspecto precios. Los mismos se mantuvieron en cada mes como los menores de los últimos cuatro años.
Sólo en octubre y noviembre superaron a los comparables de 2023 y, de seguir este rumbo, diciembre se acercaría a los no tan altos del mismo mes de 2021 y de 2022.
El USDA prevé un 2025 algo más alto aún, en volumen.
Australia, fuerte en Estados Unidos
En noviembre, el país oceánico envió al exterior 119 mil t de carne vacuna, 27% más interanual, similar al +25% que lleva en los once meses del año.
Es un nivel un poco menor a las 130 mil t despachadas en julio y octubre, que constituyen el récord histórico.
A similitud de Brasil, el registro de cada uno de los once meses supera al equivalente de 2023.
Su principal cliente este año, los EE.UU., compró en noviembre lo mismo que un año atrás, pero en once meses llevan una ventaja de 68%.
Corea del Sur, que le sigue en volumen, tiene +22% en noviembre y +5% en once meses; Japón, -8 y +22%.
Sólo China, cuarto mercado muy próximo a los dos asiáticos, está con 12% de caída en ambas medidas, a pesar de la mejora que ha habido en materia de relaciones bilaterales y acceso. Pero no hay que olvidar que, desde mediados de octubre, Australia paga un arancel que antes no tributaba, al haber excedido su cuota.
Uruguay, fin de año en baja
Exportó 46.500 tec en noviembre, 10% menos interanual, tercer mes en el año que no alcanza a su comparable de 2023 y otras dos veces hubo un empate.
En once meses, acumula 458 mil tec, 3% más.
En noviembre se destacaron los aumentos interanuales de 49 y 25% a EE.UU. y a la UE, en volumen, mientras que hubo caídas de 23% y 50% hacia China e Israel, respectivamente.
En cambio, en once meses, los aumentos fueron hacia EE.UU., 69%; la UE, 23% e Israel, 115%. Para China los embarques bajaron 29% aunque sigue siendo el destino más importante.
Los mejores precios ofrecidos por EE.UU. y los bajos de China forzaron este cambio de direcciones.
A estar de las exportaciones en la primera quincena de diciembre, Uruguay no alcanzará el nivel de 2023, quedándose un par de puntos por debajo.
Estados Unidos, con precios sostenidos
En octubre (publica sus datos un mes más tarde), el país norteamericano exportó 81 mil t, 2% más interanual.
En diez meses, con 826 mil t, estuvo 2% abajo en la misma comparación.
Así como hay pocas variaciones en los totales, sucede lo mismo con los principales mercados individuales.
Con ninguno de sus cinco principales socios comerciales tiene cambios superiores a un dígito porcentual, sea hacia arriba o hacia abajo.
Con Corea del Sur está 7 puntos abajo, con Japón está en igualdad, con China -9, con México +9 y con Canadá, 6% abajo, todo esto considerando los primeros diez meses.
Un aspecto diferencial con respecto a sus competidores es que ha logrado sostener precios, seguramente forzado por el fuerte aumento observado en su ganado terminado.
En diez meses, mejoró 3% el promedio general. En el caso de Corea aumentó 10% el precio, con Japón 4%, con China 6%, con México 7% y con Canadá, 9%.
Fuente: Valor Carne
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