Agro Internacionales

De acuerdo con los datos aportados por INAC, a lo largo del mes de enero pasado, en el país se sacrificaron 196.422 cabezas de ganado vacuno, un 302% más que en 2023. Frigorífico Las Piedras, con 24.656 sacrificios de vacuno es el matadero uruguayo con más capacidad, seguido por Frigorífico Tacuarembó con 20.138 y Ontilcor…

Colombia podrá exportar carne bovina hacia El Salvador dado que culminó exitosamente la negociación para establecer los requisitos sanitarios. Así anunció el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) en un comunicado de prensa, agregando que, a raíz de ello, ahora existe un acuerdo con el Ministerio…

Se realizó una solicitud para embarcar cuatro toneladas de delantero, por un valor FOB de USD7.500 por t. En 2023, seis plantas uruguayas exportaron a ese destino carnes por el equivalente a 10.807 toneladas peso carcasa así como menudencias, volumen que viene en caída respecto a los años anteriores. Uruguay ya comenzó a cerrar negocios…

La estrategia cubre desde la investigación y el desarrollo de nuevas variedades de proteínas alternativas en base a plantas y la producción y exportación de alimentos veganos. El gobierno de Dinamarca publicó un plan de acción para diversificar la oferta de proteínas y promover los alimentos de origen vegetal, estableciendo una estrategia para apoyar al…

Ante el anuncio de compra de tres mataderos de Marfrig por parte de Minerva Productores y vendedores de carne en Uruguay han mostrado su rechazo a la concentración que se está produciendo en el sector tras la la venta de las tres plantas frigoríficas de Marfrig a la brasilera Minerva. Así, la la Federación Rural (FR) presentó…

El Senado aprueba el proyecto de ley, que continúa su trámite administrativo El Senado de Chile ha aprobado el proyecto de ley para la norma que define el concepto de carne y prohíbe denominar como tal a sus sustitutos vegetales, que pasa así a la Cámara, que deberá cursar este nuevo texto legislativo. El texto busca asegurar que lo que se vende como carne, realmente lo sea, no abriendo el espacio a…

Productores de porcino de Bolivia han reclamado la liberación de las importaciones de soja para asegurar el abastecimiento de carne de cerdo en el país, según recoge la prensa local, como Red Uno en su página web- En su información, el citado medio reproduce la queda del representante de la Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor), Jorge…