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UE: A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animal
Leer más: UE: A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animalSegún lo explicado por la Administración en uno de las reuniones del Grupo de Carnes de Anice
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Uruguay: Un alto en el camino de precios
Leer más: Uruguay: Un alto en el camino de preciospublicó este lunes su nueva planilla semanal de precios, con leves correcciones bajistas en los precios de las haciendas gordas. El clima y la faena de carne para cuota ejercen su peso y empiezan a jugar en el mercado de precios, que hasta el momento tenía a las lluvias jugando a favor de la oferta.…
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Producción de Lana Merino superfino en Uruguay, resultados positivos y medibles durante las últimas dos décadas
Leer más: Producción de Lana Merino superfino en Uruguay, resultados positivos y medibles durante las últimas dos décadasRoberto Cardellino – Montevideo –Delta Consultores – TodoElCampo – Los cambios ocurridos en las características de la lana en Uruguay en las dos últimas décadas. ASPECTOS CUANTITATIVOS. Lamentablemente la cantidad de lana producida anualmente por Uruguay, ha sufrido una disminución importante, determinada fundamentalmente por la reducción en el stock ovino nacional, tal cual puede observarse…
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Los ganaderos europeos reaccionan ante la moda de carne artificial
Leer más: Los ganaderos europeos reaccionan ante la moda de carne artificialEuropean Livestock Voice es la plataforma que agrupa a las organizaciones de ámbito europeo interesadas en fomentar un debate equilibrado en torno a la ganadería. Representa a sectores relacionados en áreas que van desde el bienestar animal hasta los piensos, pasando por la ganadería de cría y de reproducción y los ganaderos. Su papel es informar…
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Reapareció China en el mercado de maíz y dejó subas en Chicago
Leer más: Reapareció China en el mercado de maíz y dejó subas en ChicagoEl cereal avanza en la plaza de referencia gracias a una importante compra del gigante asiático.
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Peste porcina africana: China endurece el control sobre las vacunas ilegales
Leer más: Peste porcina africana: China endurece el control sobre las vacunas ilegalesLos expertos de la industria creen que el uso de vacunas ilícitas ha causado una nueva forma crónica de peste porcina africana.
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Nuevo récord para el peso de faena de Australia en 2020
Leer más: Nuevo récord para el peso de faena de Australia en 2020El promedio de las reses adultas fue de 294 kg, diez más que en el año anterior y se espera una nueva suba en 2021. El clima y la menor proporción de hembras potenciaron una tendencia que se apoya en la genética. Un desafío para la ganadería de la Argentina.
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Esquilaron a una oveja con 35 kilos de lana, pero no alcanzó para batir el récord mundial
Leer más: Esquilaron a una oveja con 35 kilos de lana, pero no alcanzó para batir el récord mundialLa fundación que encontró a Baarack publicó un emotivo mensaje en Facebook.
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Israel produce el primer churrasco a partir de células cultivadas
Leer más: Israel produce el primer churrasco a partir de células cultivadasSe presentó el primer corte de producido con células bovinas, sin faena animal y sin ingeniería genética. Una colaboración entre la startup Aleph Farms y el Instituto de Tecnología de Israel (Technion) dio fruto a este corte de carne a base de células y con bioimpresión tridimensional que, de acuerdo con la empresa, se aplica…
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El consumo de carne vacuna seguirá en alza en China, con oportunidades para los cortes a pasto
Leer más: El consumo de carne vacuna seguirá en alza en China, con oportunidades para los cortes a pastoLas perspectivas para la carne vacuna en China son positivas y aumentan las oportunidades para la carne producida a pasto. Si bien en el corto plazo hay un optimismo moderado en el comercio, teniendo en cuenta que el país asiático ha sentido el impacto económico de la lucha contra el Covid-19, en el mediano y…
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