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Dificultades para acordar un “dólar carne”
Leer más: Dificultades para acordar un “dólar carne”El Gobierno y exportadores comenzaron a conversar sobre la posibilidad de mejorar el tipo de cambio del sector a través de un mecanismo de libre disponibilidad de divisas, similar al de la soja. Las complicaciones de la industria para comprometerse a un número específico de ingreso de dólares en un tiempo determinado, el principal escollo.…
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La hacienda de consumo ya perdió el 80% de la suba real de agosto
Leer más: La hacienda de consumo ya perdió el 80% de la suba real de agostoEsta semana se registran nuevas caídas nominales en las principales categorías comercializadas en Cañuelas, dejando el valor real del novillo por debajo de la trayectoria de los promedios móviles de un año. Cómo fueron los cambios en los valores relativos de las distintas clasificaciones de animales. Esta semana se dio un nuevo escalón descendente en…
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El novillo de consumo cedió la mitad de la suba de agosto y los novillitos, dos tercios
Leer más: El novillo de consumo cedió la mitad de la suba de agosto y los novillitos, dos terciosLa semana comenzó con nuevas bajas en Cañuelas, de uno a cuatro por ciento para los machos adultos y la hacienda joven. Las vacas suben 1%. El precio real del novillo acumula una pérdida de $135, a valor adquisitivo de hoy, en la comparación con el pico de mediados del mes pasado. En lo que…
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Novillo Mercosur: siguen las bajas generalizadas de precios
Leer más: Novillo Mercosur: siguen las bajas generalizadas de preciosLa Argentina fue el país con mayor retroceso, 18 centavos, aunque aún se mantiene casi un dólar arriba de su seguidor, Uruguay, que perdió ocho centavos. Brasil, con una caída de seis centavos, tiene el precio más bajo de los últimos tres años y sigue siendo superado por Paraguay, que tuvo un descenso intersemanal de…
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A las puertas de un nuevo negocio con China
Leer más: A las puertas de un nuevo negocio con ChinaLa Argentina se encamina a exportar menudencias al gigante asiático, un mercado que paga mucho más por un segmento de bajo precio en otros destinos habilitados. “Tendremos 28 nuevos productos de todas las categorías de animales para ofrecer, algunos de los cuales hoy tienen valor residual, un gran paso para maximizar la integración de la…
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Los precios en el mostrador se defendieron bastante bien de las recientes subas de la hacienda
Leer más: Los precios en el mostrador se defendieron bastante bien de las recientes subas de la haciendaEl sector comercial pudo enfrentar el fuerte incremento de julio-agosto sin haber caído por debajo de la relación de equilibrio entre ambas cotizaciones, dato que Valor Carne sigue desde 2015. De ese modo, ya no queda margen para una nueva ronda de aumentos del ganado, sin que tenga un efecto directo sobre la demanda de…
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Se reconfigura el mapa frigorífico de América del Sur
Leer más: Se reconfigura el mapa frigorífico de América del SurMinerva anunció la compra de 16 plantas de faena en distintos países hoy en manos de su par brasileño, Marfrig. Cómo quedarán posicionados ambos grupos en los segmentos de faena y productos elaborados y cuál es la posibilidad de generar más valor en la ganadería. Por Miguel Gorelik. Esta semana salió a la luz un…
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Ceden las cotizaciones del consumo desde las máximas logradas a mediados de mes
Leer más: Ceden las cotizaciones del consumo desde las máximas logradas a mediados de mesEsta semana, los precios retroceden de 6 a 8% para los novillos y la hacienda joven mientras las vacas se sostienen. En los últimos 15 días, los machos cedieron $100 por kilo vivo de los $350 de mejora conseguidos desde fin de julio. Así y todo, el mes cierra con un valor real del novillo…
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Novillo Mercosur: la brecha de precios entre la Argentina y sus vecinos es la mayor desde 2015
Leer más: Novillo Mercosur: la brecha de precios entre la Argentina y sus vecinos es la mayor desde 2015En un contexto de bajas generalizadas, el país fue el que menos retrocedió, apenas tres centavos de dólar frente a los 20 de Paraguay, los 13 de Brasil y los seis de Uruguay. La distancia con el promedio ponderado del resto de los países del bloque llegó a 54%, la más alta desde las últimas…
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La faena de agosto se estaría moderando, excepto para las vacas
Leer más: La faena de agosto se estaría moderando, excepto para las vacasLa emisión de los DTEs para faena permite estimar una suba interanual del 4% en el procesamiento diario, una reducción muy fuerte con respecto a los meses anteriores. La participación de hembras sería del 49%, cinco puntos más que hace un año. En base a la emisión de DTEs para faena de 20 días hábiles…
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