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Novillo Mercosur: fuerte aumento en la Argentina que vuelve a tener el mayor valor regional
Leer más: Novillo Mercosur: fuerte aumento en la Argentina que vuelve a tener el mayor valor regionalLa suba obedece a las mayores ofertas en pesos de los frigoríficos, por la falta de hacienda y a la caída del dólar blend. Quedó a un centavo de los cuatro dólares por kilo en gancho, superando por seis centavos a Uruguay, que tuvo una leve alza. Paraguay ganó cinco centavos y Brasil un pequeño…
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En julio se repetiría la baja interanual de la faena, aunque mucho más suave
Leer más: En julio se repetiría la baja interanual de la faena, aunque mucho más suaveLa caída de los promedios diarios sería del 7%, según las proyecciones en base a los DTEs emitidos en los primeros diez días hábiles del mes. Las principales categorías muestran retrocesos parejos entre si y la participación de hembras tendría una leve disminución. De acuerdo a los DTEs con destino a faena emitidos en los…
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Aumentan el pronóstico del comercio mundial de carne para este año
Leer más: Aumentan el pronóstico del comercio mundial de carne para este añoSegún la nueva revisión del USDA, las exportaciones globales alcanzarán los 12,9 millones de toneladas equivalente carcasa, 600 mil más que las estimadas en abril. China finalmente aumentaría sus compras. Las colocaciones argentinas llegarían a las 950 mil tec. La semana pasada, en el análisis de la performance de varios principales exportadores durante el primer semestre…
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Novillo Mercosur: cotizaciones más altas en casi todas las plazas
Leer más: Novillo Mercosur: cotizaciones más altas en casi todas las plazasLa Argentina tuvo la mayor suba: 11 centavos de dólar. La caída de la cotización de los dólares financieros y el aumento de las ofertas en pesos por falta de hacienda, explican el incremento. También subieron los precios de Brasil y Uruguay mientras Paraguay se mantuvo sin cambios. Qué pasó en la región y el…
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Positivo para los pesados
Leer más: Positivo para los pesadosLa exportación marcó la diferencia frente a la hacienda de consumo. Cierre semanal en el MAG con un nivel total ingresado mayor al de la semana pasada. La oferta de vacas continúa en baja, compensada por el aumento de disponibilidad de novillos, novillitos y vaquillonas. Las categorías con destino a exportación aumentaron sus precios promedios…
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Escenario con doble cara
Leer más: Escenario con doble caraRelación maíz/novillo en mínimos históricos. Escenario complejo ante las relaciones insumo producto. En el caso del maíz, con un precio de $150.000/tn, la relación maíz/novillo continúa en baja. Esta semana son 78 los kilos necesarios para comprar 1 tonelada de maíz, valor mínimo histórico. Caso contrario para la relación ternero/novillo, con un valor semanal de…
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Los valores de las vacas se destacan en esta semana en Cañuelas
Leer más: Los valores de las vacas se destacan en esta semana en CañuelasLa categoría sube 7% en relación al promedio de la semana pasada y solo los novillitos cotizan en baja. El precio real del novillo continúa estable por décima semana consecutiva. En el parcial de la semana en Cañuelas, mientras las vacas aumentaron 7% en relación al promedio de la semana pasada, los novillos marcaron una…
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Punto Cañuelas: oferta limitada acompañada de una baja en el Índice General en el MAG
Leer más: Punto Cañuelas: oferta limitada acompañada de una baja en el Índice General en el MAGLa jornada del miércoles, la segunda oficial de la semana, en el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas estuvo signada por una leve baja en el precio general de la hacienda, con una oferta limitada para lo que es el ingreso habitual: ingresaron al recinto 6523 vacunos. En referencia a la hacienda de consumo, los novillitos tuvieron un descenso en el…
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Cayó la faena de vacunos en el primer semestre del año
Leer más: Cayó la faena de vacunos en el primer semestre del añoEn los primeros seis meses de año un total de 359 establecimientos faenaron 6,556 millones de cabezas de hacienda vacuna, lo que arroja una caída de 10,6% (-774,4 mil cabezas) interanual. En junio la faena de hacienda vacuna se redujo a 1,027 millones de cabezas, marcando el nivel más bajo en lo que transcurrió de…
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¿Es posible que el MEJ iguale o mejore el precio del novillo?
Leer más: ¿Es posible que el MEJ iguale o mejore el precio del novillo?Ganaderos CREA hacen machos enteros jóvenes livianos y los venden en carnicerías de CABA, incluso gourmet. Sobre esta base, junto al INTA Cuenca del Salado, midieron el desempeño de la categoría y exploraron qué pasa si se terminan pesados. El productor y consignatario Belisario Castillo y el investigador Sebastián Maresca cuentan la experiencia. Belisario Castillo.…
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