-
Cómo hacer para que no se seque la carne a la parrilla, según expertos en cocina
Leer más: Cómo hacer para que no se seque la carne a la parrilla, según expertos en cocinaAunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos. Los argentinos distinguimos tres puntos de cocción cuando se trata del asado: jugoso, carne dorada por fuera, pero rosada y con jugo abundante por dentro; a punto, más seca por dentro, pero con jugos…
-
Autorizan la venta de una vacuna genéticamente modificada contra el moquillo y el parvovirus
Leer más: Autorizan la venta de una vacuna genéticamente modificada contra el moquillo y el parvovirusSon productos que también se comercializan en Europa y otras regiones del mundo. Las autorizó la Secretaría de Bioeconomía. La Secretaría de Bioeconomía de Argentina otorgó permiso para la comercialización de una vacuna genéticamente modificada para prevenir el moquillo y el parvovirus. La misma está destinada a cachorros de 4-6 semanas y permitirá producir una…
-
En la manga o el corral, se puede trabajar sin conectividad y ganar lo mismo eficiencia y rentabilidad
Leer más: En la manga o el corral, se puede trabajar sin conectividad y ganar lo mismo eficiencia y rentabilidadLa plataforma digital ganadera Finca ofrece la opción de llevar a cabo distintas tareas, incluso sin conexión a internet. La información se almacena en el dispositivo móvil y luego se suba automáticamente a la «nube». Las aplicaciones y las plataformas virtuales agtech se han instalado definitivamente en el negocio agropecuario argentino. Las tecnologías de agricultura y ganadería digital demuestran que se pueden…
-
Una “misión posible” en los tambos: un plan sanitario para cada etapa productiva
Leer más: Una “misión posible” en los tambos: un plan sanitario para cada etapa productivaLa compañía Biogénesis Bagó estuvo en Todo Láctea presentando su ambicioso proyecto que impulsa el manejo sanitario de los rodeos productivos y que se llama «Misión Posible». Biogénesis Bagó centra sus esfuerzos en el asesoramiento a los productores, a través de un equipo técnico de excelencia, de la difusión de buenas prácticas, y del uso de…
-
Cómo se deben evaluar los bovinos para mejoramiento genético
Leer más: Cómo se deben evaluar los bovinos para mejoramiento genéticoEl mejoramiento genético es un proceso de planeación estratégica a largo plazo que se formula en la finca con unos objetivos concretos. Hernando Barahona, médico veterinario y director nacional del Programa Embriogán de Fedegán, indica en una charla para Fedegán que el mejoramiento bovino consiste en identificar individuos superiores para características de importancia económica y esquemas de cruzamientos…
-
Técnicas de higienización y descontamianción de la carne bovina
Leer más: Técnicas de higienización y descontamianción de la carne bovinaDentro de todos los productos frescos, podemos afirmar que la carne bovina es la que tiene la vida comercial más corta de todos. Uno de los factores que afectará esta vida útil es su calidad higiénica. En esta nota originalmente publicada en el sitio web de AgroGlobal, el Ing. Agr. Ricardo I. Consigli y el Méd.…
-
Cómo enfrentar el desafío de la anemia en los bovinos
Leer más: Cómo enfrentar el desafío de la anemia en los bovinosLa anemia es uno de los principales desafíos que enfrentan los ganaderos en la cría de ganado bovino. El médico veterinario Alberto González Camacho comparte sus conocimientos y recomendaciones para abordar esta problemática. Esta condición, caracterizada por niveles bajos del oxígeno en la sangre, puede tener un impacto significativo en la productividad y la salud…
-
Estrategias para integrar la ganadería al ambiente de bosques nativos de Argentina
Leer más: Estrategias para integrar la ganadería al ambiente de bosques nativos de ArgentinaEn el encuentro se realizó la presentación de “Aportes para la construcción de un liderazgo ambiental de la carne vacuna argentina. El IPCVA participó en Santiago del Estero en las jornadas de “Diálogo sobre sistemas silvopastoriles y Manejo de Bosque con Ganadería Integrada: construcción de una estrategia para integrar la ganadería en ambiente de Bosques…
-
El descubrimiento en la cebada que puede generar un cambio en la sustentabilidad de las medidas de control a largo plazo
Leer más: El descubrimiento en la cebada que puede generar un cambio en la sustentabilidad de las medidas de control a largo plazoSe trata del descubrimiento de alta capacidad de adaptación de un patógeno Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Universidad Nacional de Buenos Aires y la Scotland Rural College de Escocia, de Reino Unido realizaron un avance clave en la investigación de la cebada. Se determinó la alta capacidad de adaptación del patógeno…
-
Efecto de la sombra artificial sobre parámetros fisiológicos de vaquillonas en engorde a corral
Leer más: Efecto de la sombra artificial sobre parámetros fisiológicos de vaquillonas en engorde a corralIntroducción Varios parámetros fisiológicos pueden verse alterados en animales expuestos a estrés por calor, tales como la frecuencia respiratoria (FR), la temperatura rectal (TR), la glucemia y el hematocrito (Becker et al. 2020). Los bovinos en fases de terminación tienen una mayor cubierta de grasa subcutánea que dificulta los mecanismos físicos de disipación de calor…
Televisión
| Índices | Ver más | |
|---|---|---|
| Cabezas: | 9.413 | |
| INMAG: | 3.495,63 | |
| IGMAG: | 3.182,73 | |
| Indice de Arrendamiento: | 3.486,22 | |
| 31/10/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
| Hacienda | Ver más | |
|---|---|---|
| Categoría | Mín | Máx |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 2.850 | 3.840 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 3.250 | 4.000 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 3.100 | 4.000 |
| 31/10/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
| Divisas | Ver más | |
|---|---|---|
| Tipo | Compra | Venta |
| Dólar Oficial | 1.425,00 | 1.475,00 |
| Dólar Blue | 1.425,00 | 1.445,00 |
| Euro | 1.653,27 | 1.667,24 |
| 31/10/2025 a las 13:59 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
Últimas Noticias
Noticias más leídas
Mirá los últimos streamings en video, recorré las galerías de imágenes, conocé los valores ganaderos obtenidos y accedé a toda la info importante de cada remate feria.
Acompañanos en las Redes Sociales
