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Investigadores buscan reducir el impacto de la enfermedad del “mal de la hamburguesa” inactivando el virus
Leer más: Investigadores buscan reducir el impacto de la enfermedad del “mal de la hamburguesa” inactivando el virusEl Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) o “mal de la hamburguesa” es conocido por su fácil contagio al ingerir alimentos sin lavar o a mitad cocción. Es una enfermedad muy importante en el mundo y Argentina tiene los índices más altos. El SUH es una enfermedad infecciosa, que afecta en particular a niños. Desde la agencia Argentina Investiga señalaron que…
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Avatares de lotes agrícolas que volvieron a la ganadería
Leer más: Avatares de lotes agrícolas que volvieron a la ganaderíaEn momentos en que la ganadería volvió a competir con la agricultura, la tecnología para lograr los potenciales productivos con pasturas, en lotes que venían obteniendo buenas cosechas, resulta clave en establecimientos mixtos. El Ing. Agr. Oscar Bertín, especialista en evaluación de forrajeras, con larga trayectoria en el INTA Pergamino, abordó el tema en el…
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Lanzan innovación para gestionar el riesgo por calor en el feedlot
Leer más: Lanzan innovación para gestionar el riesgo por calor en el feedlotEl Ojo del Amo SRL es una startup rosarina que desarrolló Alerta ITH, un sistema de alerta temprana y mitigación del estrés calórico que mejora al bienestar animal, la productividad y el resultado económico del feedlot. El M.V. Adolfo Silveyra, Director de la Cátedra de Nuevas Tecnologías en Producciones Pecuarias de la Universidad Nacional de Rosario…
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El aporte ambiental de los sistemas ganaderos
Leer más: El aporte ambiental de los sistemas ganaderosPublicaciones del Instituto para el Cambio Climático y la Organización Meteorológica Mundial (OMM), ambos dependientes de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), presentaron fórmulas de análisis para homogenizar los cálculos de emisiones y capturas de los llamados gases de efecto invernadero (GEI). Con el Acuerdo de París, más de 190 países se pusieron de acuerdo para…
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Un joven doctor asegura que sin carne vacuna no existe una alimentación saludable
Leer más: Un joven doctor asegura que sin carne vacuna no existe una alimentación saludableLa carne vacuna ocupa un lugar central en la dieta de los argentinos. Con el paso del tiempo los hábitos fueron cambiando, incluso la ingesta de carne. En este sentido, el doctor Joaquín Tartaglione explicó en una conferencia los beneficios de la carne vacuna y la importancia para una alimentación saludable. La charla fue en el marco de la jornada…
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Granjas porcinas: cómo lograr óptimas condiciones ambientales
Leer más: Granjas porcinas: cómo lograr óptimas condiciones ambientalesEl entorno de un cerdo puede ser un factor decisivo en la productividad a largo plazo. Diversos factores influyen en este rendimiento como el peso adecuado, la edad óptima para el sistema, ambiente con la temperatura, ventilación y humedad necesarias para la edad y peso del cerdo, una dieta adecuada para la edad del animal y…
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Compromiso 2021: «Una sola salud»
Leer más: Compromiso 2021: «Una sola salud»El 2020 nos obligó a recordar que hay «una sola salud». El concepto fue introducido a comienzos de los años 2000 y plasmado como lema de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), para resumir en pocas palabras una noción conocida desde hace más de un siglo, basada en que la salud humana y la…
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La ANMAT aprobó el suero equino hiperinmune como tratamiento para el coronavirus
Leer más: La ANMAT aprobó el suero equino hiperinmune como tratamiento para el coronavirusLa Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) consideró que el suero equino hiperinmune es una de las herramientas más eficaces para el tratamiento de COVID-19, la enfermedad generada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, por lo que aprobó su uso para pacientes moderados y severos. El laboratorio argentino Inmunova había informado el 2 de…
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Alerta por altas temperaturas y estrés por calor en bovinos
Leer más: Alerta por altas temperaturas y estrés por calor en bovinosLos próximos días se verán marcados por un importante ascenso térmico. La llegada del verano dejará altas temperaturas que afectan en el índice de temperatura y humedad para la ganadería. El estrés por calor en bovinos es muy común en esta época, y para evitarlo es importante tomar algunos recaudos. El ingeniero agrónomo integrante del INTA…
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Etiquetado de fitosanitarios: lo que hay que saber
Leer más: Etiquetado de fitosanitarios: lo que hay que saberLos productos fitosanitarios, también llamados agroquímicos son sustancias que protegen la sanidad de las plantas, y con ello nuestros alimentos. Según la plaga, enfermedad o maleza que controlen pueden ser acaricidas, fungicidas, insecticidas, herbicidas y otros. ¿Cómo se realiza el etiquetado de fitosanitarios? Teniendo en cuenta las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), una de las condiciones más importantes en el uso…
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