Con el objetivo de conocer el impacto ambiental de toda la cadena productiva, el Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) convocó a especialistas del INTA y del INTI para generar un calculador de huella de carbono. Se trata de una herramienta para productores, molinos y fábricas que se enfoca en el análisis de ciclo de vida y contempla todos los aspectos e insumos involucrados, desde el campo hasta la góndola.
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