La norma que obliga a reinscribir los campos proveedores de la cuota Hilton viene generando controversias en los distintos eslabones de la cadena de ganados y carnes.
En ese sentido, en el Boletín N° 236 de Valor Carne, nuestro Director, Miguel Gorelik, realizó un análisis pormenorizado de la misma y planteó los riesgos de incumplimiento de la cupo europeo.
El mismo, fue reproducido o tomado como base para diferentes notas periodísticas. Estos son algunos de los casos.