Innovación y manejo integral en ganadería y bosques pampeanos
En la última edición de De Frente al Campo, José María García Casarrota entrevistó a la ministra de la Producción de La Pampa, Fernanda González, en el marco de una Jornada a Campo llevada a cabo en el establecimiento «El Perdido», cercano al paraje El Tropezón. Este encuentro marcó un hito en la articulación entre producción ganadera y conservación ambiental, destacando la importancia del manejo integrado y los avances tecnológicos en el sector agropecuario.
«Nuestra visión es producir más, conservando el ambiente, con una mirada puesta en la familia y el bosque.»
Los puntos clave del encuentro
- Presentación de un modelo de manejo sostenible
La ministra destacó la implementación de prácticas innovadoras en el establecimiento anfitrión, incluyendo la integración de la ganadería con el cuidado del bosque nativo bajo el marco de la Ley de Bosques. Este enfoque busca aumentar la productividad respetando el ambiente. - Análisis de datos provinciales
Durante la jornada, Marcelo Luch, director de Ganadería, presentó un panorama actualizado sobre el stock vacuno provincial, enfatizando los desafíos de índices de destete y cómo factores ambientales, como sequías y quemas, han afectado al sector en los últimos años. - Conexión entre generaciones y experiencia
Andrés Souto, responsable del establecimiento, compartió detalles sobre las intervenciones ganaderas y forestales realizadas, subrayando la importancia de combinar tradición e innovación. Además, Pedro González Gomila rindió homenaje a Roberto Souto, figura pionera en técnicas ganaderas, cuya visión sigue guiando a la familia. - Recorrida a campo
Los asistentes participaron de un recorrido práctico por el establecimiento, observando diferentes intervenciones en el bosque, implantaciones de pasturas y modelos de manejo sustentable que pueden replicarse en otras regiones con condiciones similares.
«El manejo es la clave para cualquier sistema eficiente; trasciende todas las tecnologías.»
La ministra enfatizó que el objetivo principal es producir más, conservando el ambiente, un desafío que requiere datos precisos y estrategias bien diseñadas. También subrayó la importancia de la solidaridad y el intercambio de conocimientos entre productores, con miras a potenciar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas productivos.
«La solidaridad y el intercambio de datos son estratégicos para tomar decisiones y avanzar.»
La charla aborda temas cruciales para el desarrollo agropecuario en La Pampa, incluyendo la gestión sostenible, el uso estratégico de la tecnología y el trabajo intergeneracional.
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