DE FRENTE AL CAMPO entrevistó a FERNANDO CARRANZA Consignatario de RÍO CUARTO -CBA. en VIVO y en DIRECTO desde el predio FERIAL de GANADERA PAMPEANA S.R.L. – MIÉ. 5 / JUNIO / 2024 –
DE FRENTE AL CAMPO entrevistó a FERNANDO CARRANZA Consignatario de RÍO CUARTO -CBA. en VIVO y en DIRECTO desde el predio FERIAL de GANADERA PAMPEANA S.R.L. – MIÉ. 5 / JUNIO / 2024
En una reciente entrevista en el programa «De Frente al Campo», el periodista agropecuario José María García Casarrota conversó con Fernando Carranza, un consignatario de Río Cuarto, Córdoba. Durante la charla, Carranza destacó la importancia de la genética en la ganadería argentina y los avances significativos logrados en la última década. Afirmó que la hacienda pampeana ofrece una excelente respuesta en términos de calidad y sanidad, siendo ideal tanto para recría como para engorde.
Carranza explicó que su empresa, aunque pequeña, se dedica a la compra de ganado para terceros y trabaja estrechamente con Hugo, un conocido del sector. Según Carranza, buscan terneros livianos, de alrededor de 130 a 160 kilos, debido a la demanda de sus clientes en Río Cuarto, aunque también adquieren terneros más pesados cuando es necesario.
En cuanto a las diferencias regionales, Carranza mencionó que la calidad de los campos influye en el peso y la calidad de los terneros. En la provincia de Buenos Aires, los terneros suelen ser más pesados, por lo que prefieren adquirir animales más livianos en la Pampa para mantener un equilibrio en los negocios y mejorar la rentabilidad.
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