La importancia del ternero pampeano en el mercado ganadero
La ganadería pampeana dio inicio a su temporada de remates con un evento clave: el clásico remate ganadero de General Hacha, organizado por Néstor Fuentes. En este contexto, Gabriel Varela de Palabra Rural entrevistó a José Casarrota, periodista especializado en el sector, quien compartió su visión sobre la zafra del ternero pampeano y su creciente prestigio en el mercado.
El arranque de la zafra y su impacto en la producción
Casarrota destacó que este evento marca el inicio de la zafra, un período que se extiende desde finales de febrero hasta junio. Explicó que las condiciones climáticas han influido en la producción de este año, con una sequía que ha llevado a los productores a adelantar la salida de la hacienda.
«El productor pampeano trabaja mucho en la mejora genética de su hacienda, incorporando reproductores rústicos que aseguran un ternero de calidad superior», afirmó Casarrota.
Según su análisis, el ternero pampeano es altamente valorado por su homogeneidad, rusticidad y capacidad de compensación de crecimiento, factores que lo convierten en una opción atractiva para compradores de diversas provincias como Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Buenos Aires.
Remates Feria
Jornada del Ternero Pampeano: un evento clave para la ganadería
Uno de los puntos centrales de la entrevista fue la próxima Jornada del Ternero Pampeano, organizada por De Frente al Campo, que tendrá lugar el viernes 14 de marzo en Santa Rosa. Este evento no solo busca destacar la calidad del ternero de la región, sino también proyectarlo a nivel nacional.
«Queremos mostrar a la Argentina el potencial de nuestra ganadería, posicionar a La Pampa como un punto clave para la compra de terneros», subrayó Casarrota.
Durante la jornada se llevarán a cabo charlas técnicas, recorridas por criadores y la presentación de los principales eventos comerciales de la zafra. Además, se realizará el lanzamiento de remates especiales en la provincia.
El rol del Banco La Pampa en el financiamiento del sector
Casarrota también resaltó el papel del Banco La Pampa, que brindará herramientas financieras a los productores a través de la Tarjeta Caldén Agraria. Este beneficio estará disponible en la Expo Agro, donde se anunciará una batería de medidas comerciales orientadas a la compra de terneros y reproductores.
«El apoyo financiero es clave para el crecimiento del sector, y el Banco La Pampa siempre está presente con condiciones competitivas», destacó.
Un evento imperdible para el sector agropecuario
La Jornada del Ternero Pampeano promete ser un punto de encuentro fundamental para productores, consignatarias y compradores. Con una combinación de exposición de calidad ganadera, capacitación y oportunidades de negocio, este evento busca consolidar el posicionamiento del ternero pampeano en el mercado nacional.
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