DE FRENTE AL CAMPO dialogó con MARCELO REAL ORTELLADO Docente de la FACULTAD en el marco de la JORNADA sobre OVINOS y BOVINOS realizada en la FACULTAD de AGRONOMÍA UNLPam
En el marco de la Jornada sobre Ovinos y Bovinos realizada en la Facultad de Agronomía de la UNLPam, De Frente al Campo dialogó con Marcelo Real Ortellado, docente de la institución, sobre el manejo de estas especies.
Ortellado comenzó la charla explicando las generalidades del manejo, tanto productivo como sanitario, en ovinos y bovinos. Luego, la recorrida por los corrales permitió observar a las ovejas y sus crías, y el especialista detalló las diferencias en el manejo según la preñez de los animales.
Un aspecto fundamental del manejo ovino, según Ortellado, es el refugio. Este espacio, construido a través de la Ley Ovina, protege a los animales durante el período postparto, crucial para la supervivencia de las crías. El refugio no solo brinda protección climática, sino que también facilita la formación del vínculo entre la oveja y sus corderos.
Otro tema importante abordado fue la alimentación. En esta etapa de preparto y parto, las ovejas demandan gran cantidad de nutrientes. Ortellado destacó la importancia de ofrecerles rollos de buena calidad y evitar largos períodos de ayuno, ya que esto puede provocar toxemia o caída de la oveja.
En cuanto al destete, Ortellado mencionó que en la UNLPam se realiza de forma generalizada alrededor de los dos meses y medio a tres meses de edad.
La entrevista finaliza con Ortellado agradeciendo a la audiencia y reiterando la importancia de un manejo adecuado para la salud y productividad de los ovinos y bovinos.
No te pierdas el video completo de la entrevista en https://www.youtube.com/watch?v=x_KABR668F8 para conocer más detalles sobre el manejo de ovinos y bovinos explicado por Marcelo Real Ortellado.
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