En esta entrega de Agro Entrevistas TV, José María García Casarrota conversa con Mario Fetter y Luis Gaiser, quienes detallan el arduo trabajo en la Cabaña «Peuma Yen» y cómo se preparan para las exposiciones de 2024 en La Pampa.
En una nueva edición de Agro Entrevistas TV, José María García Casarrota nos lleva hasta General San Martín, La Pampa, para entrevistar a Mario Fetter y Luis Gaiser de la reconocida Cabaña «Peuma Yen». Los entrevistados comparten con entusiasmo su labor diaria en la cabaña y nos ofrecen una visión cercana de lo que significa trabajar en el campo con ganado bovino de alta genética.
«Llevar animales bien pastoriles es clave porque los campos son muy duros, necesitamos que se mantengan bien en su entorno.» – Mario Fetter
Mario y Luis detallan las exigencias del día a día, comenzando por la recorrida de los potreros para asegurarse de que las vacas y toros estén en sus respectivos lugares. A menudo, el equipo debe lidiar con imprevistos, como la desorganización de los animales, lo que requiere armar y desarmar bolleros, y mantener siempre una organización ajustada para cumplir con todas las tareas del campo.
En cuanto a las exposiciones, Mario comenta la satisfacción que sienten al ser invitados a eventos como el de Treuco, y menciona su participación en las exposiciones de Santa Rosa, Toay, General Acha y Santa Isabel, donde presentan animales de corta edad con una genética bien adaptada a las duras condiciones pampeanas. «Llevar animales bien pastoriles es clave», destaca Mario, ya que estos campos exigen animales que se mantengan bien en su entorno natural.
Además, se aborda la importancia de la recría de toros y vaquillonas. Mario menciona que buscan siempre animales de bajo peso al nacer para evitar complicaciones en los partos, y explica el proceso de llevar las vaquillonas paridas a zonas con mejor pastura para garantizar su correcto desarrollo.
«El fuerte es el negro, pero también tenemos algo de colorado y Jereford, es como un almacén, hay que tener lo que el cliente necesita.» – Mario Fetter
Luis Gaiser, por su parte, comenta el proceso de amansamiento de los toros para las exposiciones, explicando cómo se los maneja para que se acostumbren a estar en contacto con personas, un proceso que requiere paciencia y dedicación.
Hacia el final de la entrevista, Mario y Luis comparten cómo organizan la venta de sus reproductores, atendiendo siempre a las demandas del mercado. «El fuerte es el negro, pero también tenemos algo de colorado y Jereford», señala Mario, destacando la importancia de adaptarse a las necesidades de los clientes, tanto locales como de otras regiones cercanas, como la Colonia Santa María.
Para cerrar, la entrevista resalta la pasión y dedicación que Mario y Luis ponen en su trabajo, no solo en la mejora genética de sus animales, sino también en la satisfacción de sus clientes. La conversación se despide agradeciendo a los televidentes y lectores, invitándolos a conocer más sobre Cabaña «Peuma Yen» y seguir apoyando la ganadería pampeana.
Para ver la entrevista completa, te invitamos a hacer clic en el video a continuación:
DE FRENTE AL CAMPO entrevistó a MARIO FETTER y LUIS GAISER de CABAÑA «PEUMA YEN» – REPRODUCTORES ABERDEEN ANGUS – POLLED HEREFORD – GENERAL SAN MARTÍN L.P.
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