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El blockchain en la trazabilidad de productos del agro
Leer más: El blockchain en la trazabilidad de productos del agroSi bien la terminología blockchain se asoció últimamente con el bitcoin y las criptomonedas, hay un mundo de posibilidades detrás de esta tecnología. Particularmente en este artículo se exponen las posibilidades del blockchain en el agro y los alimentos ya que este sistema puede utilizarse para agilizar la trazabilidad del alimento desde el lote a…
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Las fascinantes adaptaciones de las plantas para sobrevivir con poca agua
Leer más: Las fascinantes adaptaciones de las plantas para sobrevivir con poca aguaHace aproximadamente unos 460 millones de años, el paisaje terrestre era muy distinto al de hoy. Fue entre hace 450 y 434 millones de años que aparecieron las primeras plantas en las regiones terrestres. El reto para estos seres vivos fue como crecer y no morir de sed en el intento. Las plantas prehistóricas desarrollaron…
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El agro, en el podio: el campo exportó en 2017 los tres principales productos en Argentina
Leer más: El agro, en el podio: el campo exportó en 2017 los tres principales productos en ArgentinaEl sector agropecuario completó el podio de las exportaciones argentinas durante el 2017, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). La harina de soja alcanzó los U$S 9.300 millones. Por detrás, se ubicó el maíz, con embarques por U$S 3.822 millones, y el aceite de soja (englobando tanto el refinado como el bruto) ocupó…
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Lo que viene será difícil por lo que hay que prepararse para “decisiones difíciles” y “capturar oportunidades”
Leer más: Lo que viene será difícil por lo que hay que prepararse para “decisiones difíciles” y “capturar oportunidades”La situación por todos conocida en el agro argentino ofrece un futuro con claro-oscuros que obliga a pensar que habrá que prepararse para tomar “decisiones difíciles” pero, también, estar atentos a efectos de “capturar oportunidades en los distintos negocios”. Este es el núcleo de una de las principales reflexiones del análisis mensual Apuntes para Empresas…
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¿Cómo evolucionará el fenómeno ENOS para el trimestre febrero-abril?
Leer más: ¿Cómo evolucionará el fenómeno ENOS para el trimestre febrero-abril?Las condiciones actuales son consistentes con una fase fría del evento y la atmósfera ha respondido a este enfriamiento, pero a la fecha no es suficiente como para poder definirse estrictamente como una fase La Niña. Para poder definir dicha fase, las anomalías de la TSM en el océano Pacifico Ecuatorial deben ser iguales o…
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El peso decisivo del agro en las exportaciones
Leer más: El peso decisivo del agro en las exportacionesLa balanza comercial de bienes argentina arrojó en 2017 un resultado negativo de menos 8.471 millones de dólares (lo que refleja que el país ha comprado al mundo más que lo que ha vendido). Esto fue causado por una dinámica alza de las importaciones (19,7%, para llegar a 66.899 millones de dólares) que contrastó con…
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Las temperaturas más extremas de América del Sur las tendrá el centro de Argentina
Leer más: Las temperaturas más extremas de América del Sur las tendrá el centro de ArgentinaEl centro de nuestro país espera los días mas calurosos en toda Sudamerica! con temperaturas que se estarán posicionando en el orden de los 38°C y 42°C en algunas áreas, con pisos entre los 36°C y 37°C . El periodo mencionado extenderá durante los primeros días de febrero, con poco cambio en el ambiente. Desde…
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Ganadería de emisiones bajas de carbono
Leer más: Ganadería de emisiones bajas de carbonoEl sector ganadero es uno de los pilares de la seguridad alimentaria y los medios de vida rurales, y la comunidad internacional debe trabajar de forma conjunta para garantizar que se aproveche toda su contribución potencial al desarrollo sostenible, indicó hoy el Director General de la FAO, José Graziano da Silva. Si bien los productos…
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Tabaré Vázquez dijo que ya tiene “medidas concretas” para atender situación de los productores autoconvocados
Leer más: Tabaré Vázquez dijo que ya tiene “medidas concretas” para atender situación de los productores autoconvocados“Hemos escuchado con mucha atención –como corresponde a un gobierno serio, abierto, participativo, es decir, un gobierno de cercanía– las propuestas del grupo de productores ‘autoconvocados’”. Esa respuesta dio el presidente Tabaré Vázquez a la plataforma de reivindicaciones que los productores rurales expresaron el martes 23 de enero en Durazno en una manifestación multitudinaria, en…
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Cómo el cambio climático altera el crecimiento de las plantas
Leer más: Cómo el cambio climático altera el crecimiento de las plantasEn la revista Current Biology, el grupo presenta sus últimos hallazgos sobre el mecanismo que controla el crecimiento a altas temperaturas. En el futuro, esto podría ayudar a desarrollar plantas que estén adaptadas a los desafíos del calentamiento global. Las plantas reaccionan de manera mucho más sensible a las fluctuaciones de temperatura que los animales. Tampoco…
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