ANUGA

Cada dos años, la ciudad alemana de Colonia, famosa por el Kölner Dom, se transforma por unos días en la «Catedral del bife», un centro de negocios internacional al que asiste masivamente la industria frigorífica para ofrecer sus productos en un predio descomunal a las orillas del Río Rin. «Esta vez nos acompañan 27 empresas…