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Creció la faena bovina, con mayor aumento en hembras que en machos
Leer más: Creció la faena bovina, con mayor aumento en hembras que en machosEl nivel de actividad de los frigoríficos vacunos de Argentina continuó avanzando durante agosto de 2017, cuando se faenaron en total 1,107 millones de cabezas, lo que implica 6,6% más respecto de agosto del año pasado, según la estadística mensual de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Argentina (Ciccra).…
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Debutó el mercado de futuros de la carne
Leer más: Debutó el mercado de futuros de la carneEl sistema de Contratos Futuros de Carne comenzó a operar hoy y en su primer día «se negociaron 74 contratos, con una muy buena evaluación a juicio de los operadores», informó el Ministerio de Agroindustria. «Se negoció el contrato para novillos octubre 2017 quedando al cierre a un precio de ajuste de 32 psos por…
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