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Bienestar animal: intercambio de conocimientos entre Bélgica y Argentina
Leer más: Bienestar animal: intercambio de conocimientos entre Bélgica y ArgentinaLa jornada fue dirigida a profesionales y técnicos del Senasa y del sector privado. Durante el transcurso de la reunión, Josef Van Thielen y Bert Driessen, profesores de la Universidad de Lovaina en Bélgica, presentaron una introducción general sobre los principales problemas de bienestar animal en cerdos, patos, equinos y bovinos en la Unión Europea. Luego, contaron los hallazgos de su experiencia evaluando el bienestar en el transporte y la…
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El cromo orgánico en la engorda de bovinos
Leer más: El cromo orgánico en la engorda de bovinosRubén Barajas Cruz, de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México, ha revisado algunos de los hallazgos relacionados con el uso de Cromo, adicionado a las dietas de los bovinos a partir de moléculas orgánicas y su influencia en la respuesta inmune y en producción intensiva de carne…
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Hablemos del dressing de faena en bovinos
Leer más: Hablemos del dressing de faena en bovinosA nivel mundial, todos los países con un desarrollo sostenido de las cadenas cárnicas bovinas establecen estándares, normas y/o reglamentos con el fin de garantizar la transparencia para todos los eslabones involucrados tanto durante las etapas intermedias de producción, así como en el producto final obtenido. Una de esas garantías se obtiene con el dressing…
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¿Cómo se entrenan a los perros arrieros para trabajar en el campo?
Leer más: ¿Cómo se entrenan a los perros arrieros para trabajar en el campo?En toda producción ganadera, el principal desafío es cuidar al rebaño de animales en producción, manteniendo su bienestar, salud y protegiéndolos de cualquier adversidad. Sin embargo, esta tarea no es tan sencilla. En este marco, a lo largo de los años, productores están en continua búsqueda de herramientas que permitan superar sus desafíos y llegar al final de la producción obteniendo los mejores resultados posibles.De allí,…
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5 normas de higiene para tener en cuenta en establos para bovinos
Leer más: 5 normas de higiene para tener en cuenta en establos para bovinosUna obligación fundamental que se debe cumplir en las explotaciones ganaderas es la de mantener la higiene de las instalaciones y poner en práctica medidas para evitar la proliferación de enfermedades. Para los ganaderos que tienen establos para sus animales, tanto los que trabajan con lechería especializada como con sistemas estabulados o semiestabulados, es importante…
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9 causas de muerte súbita en los bovinos
Leer más: 9 causas de muerte súbita en los bovinosDebido al problema de intoxicación por nitratos que está causando la muerte súbita a cientos de bovinos en Cundinamarca y Boyacá, CONtexto ganadero consultó qué otros factores pueden ocasionar esta condición patológica. En un artículo realizado por el experto Efraín Benavides Ortiz, Médico Veterinario y PhD del Centro de Investigación en medicina y Reproducción Animal…
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Suplementación de minerales en pastoreo / libre elección, consumo variable
Leer más: Suplementación de minerales en pastoreo / libre elección, consumo variableEn los sistemas de producción intensivos, donde los vacunos están confinados o semiconfinados, los minerales, entre otros nutrientes, se proveen a través de la suplementación de un alimento balanceado y/o mediante una ración totalmente o parcialmente mezclada. De esta manera, la incorporación directa de cada nutriente en la ración garantiza que, mayormente, cada animal consuma…
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Ensayos de suplementación de bovinos con selenio
Leer más: Ensayos de suplementación de bovinos con selenioEn la región bonaerense de la cuenca del Río Salado existen estudios que describen bajas concentraciones de selenio en bovinos para carne. En rumiantes “su transferencia de la vaca a la descendencia se realiza principalmente a través de la placenta y en menor proporción a través de la leche”. “La vaca gestante utiliza las reservas…
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Los nuevos requisitos incorporados al protocolo sanitario firmado con China generarán costos adicionales en la comercialización de vacas
Leer más: Los nuevos requisitos incorporados al protocolo sanitario firmado con China generarán costos adicionales en la comercialización de vacasFinalmente, dieciséis días después de haberse firmado, las autoridades del Senasa publicaron el nuevo protocolo sanitario a partir del cual se regirá la exportación de carne bovina enfriada con y sin hueso y congelada con hueso destinada a China. El nuevo protocolo determina que “el ganado vacuno del cual derive la carne para ser exportada a…
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9 tips de etología que permiten aumentar la eficiencia de su ganadería
Leer más: 9 tips de etología que permiten aumentar la eficiencia de su ganaderíaLa etología o ciencia del comportamiento animal, nos dice ergomix.com, ofrece un importante caudal de conocimientos, referidos a especies productoras de alimentos(bovinos, porcinos, aves) o ligadas al estilo de vida (caninos, equinos, animales silvestres). (Lea: Etología aplicada a la producción bovina) Su aplicación a la ganadería se centra en los sistemas intensivos de producción de carne o leche, así como al impacto…
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