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El precio de la carne se mantiene firme ante una oferta limitada y costos en alza
Leer más: El precio de la carne se mantiene firme ante una oferta limitada y costos en alzaEl precio de la carne sigue en alza debido a la baja disponibilidad de ganado para faena, según Miguel Schiariti (CICCRA). Se espera que esta tendencia se mantenga hasta marzo, con posibles ajustes en abril si aumenta la oferta de hacienda.
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El precio de la carne seguirá subiendo por la escasez de hacienda gorda y la falta de previsibilidad, advierte Dardo Chiesa
Leer más: El precio de la carne seguirá subiendo por la escasez de hacienda gorda y la falta de previsibilidad, advierte Dardo ChiesaEl especialista Dardo Chiesa explicó que la escasez de hacienda gorda y la falta de previsibilidad son claves para el aumento continuo del precio de la carne. La cadena cárnica enfrenta una crisis estructural y estacional, con frigoríficos trabajando a media máquina, lo que genera tensiones entre los distintos actores del sector.
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Impacto de los Aranceles en EE.UU.: Oportunidad para Argentina, Brasil y Uruguay
Leer más: Impacto de los Aranceles en EE.UU.: Oportunidad para Argentina, Brasil y UruguayLas restricciones arancelarias de EE.UU. a la carne de México y Canadá generan una oportunidad para Argentina, Brasil y Uruguay. Mientras tanto, el consumo interno argentino repunta, aunque la exportación sigue en baja por la dependencia del mercado chino y la caída del stock ganadero.
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Matarifes celebran el fin de las retenciones al cuero y advierten sobre su impacto positivo en el sector cárnico
Leer más: Matarifes celebran el fin de las retenciones al cuero y advierten sobre su impacto positivo en el sector cárnicoLa Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores respaldó la eliminación de retenciones a la exportación de cuero, destacando su impacto positivo en la competitividad de la cadena cárnica y en la reducción de desechos ambientales.
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Exportaciones de carne argentina alcanzan récord en 57 años, pero el consumo interno sigue en baja
Leer más: Exportaciones de carne argentina alcanzan récord en 57 años, pero el consumo interno sigue en bajaLas exportaciones de carne bovina argentina alcanzaron un récord histórico de 699.987 toneladas entre enero y septiembre de 2024, generando ingresos de 2.122 millones de dólares. Aunque el comercio exterior crece, el consumo interno muestra una preocupante caída del 11,3%.
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Carnicería del mundo: hay activas más de 300 negociaciones para ampliar las exportaciones de carne
Leer más: Carnicería del mundo: hay activas más de 300 negociaciones para ampliar las exportaciones de carneEn el 3° Congreso Federal Ganadero sirvió para poner en relieve la sustentabilidad del “mejor bife de chorizo del mundo”, y del estado de situación de todas las negociaciones bilaterales. Gardel, Maradona, Messi…y un buen bife de chorizo argentino. Cada símbolo nacional con el que se reconoce al país en el exterior también juega a la…
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¿Cuáles son las limitantes que tiene hoy Argentina en el mercado internacional de la carne?
Leer más: ¿Cuáles son las limitantes que tiene hoy Argentina en el mercado internacional de la carne?tratando de habilitar el mercado y apuntó que se avanza tomando el mismo antecedente que con Japón. “Acá tomamos en cuenta la tecnología, porque Uruguay respecto a aftosa hace más o menos lo mismo, vacunamos y tenemos la situación controlada hace años con vacunación. Pero Uruguay le da garantía extra a sus compradores a través…
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La fórmula para ganar $64 millones adicionales en un rodeo de 1000 vacas
Leer más: La fórmula para ganar $64 millones adicionales en un rodeo de 1000 vacas“Es un error pensar que más vientres significan más terneros; la clave es ser más eficientes, logrando más terneros con las mismas vacas», señala un especialista Con la llegada de la campaña de servicio, los productores ganaderos enfrentan un desafío crucial: asegurar la salud y productividad de su rodeo. En este contexto, la sanidad del ganado no…
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Caen los stocks de carne en los importadores chinos y mejoran los precios
Leer más: Caen los stocks de carne en los importadores chinos y mejoran los preciosUn informe de la analista María Julia Aiassa da cuenta de la reducción de las reservas de carne en los importadores chinos lo que apuntala los precios de la carne y de las vacas. El stock de carne vacuna importada en China en agosto cayó por tercer mes consecutivo. La firma OIG+X, en su informe…
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Carne: los volúmenes de exportación sostienen el negocio
Leer más: Carne: los volúmenes de exportación sostienen el negocioPara este año, se espera que las ventas externas cierren sobre las 900.000 toneladas De acuerdo a un informe elaborado por la analista en mercados Marianela De Emilio, entre 2012 y 2024 los precios de exportación de carne vacuna argentina pasaron de un máximo de U$S 5.562 por tonelada a valores cercanos a U$S 2.868.…
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Índices | Ver más | |
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Cabezas: | 8.006 | |
INMAG: | 2.605,60 | |
IGMAG: | 2.130,48 | |
Indice de Arrendamiento: | 2.625,54 | |
21/02/2025 | Llama Creativa | |
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas |
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Hacienda | Ver más | |
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Categoría | Mín | Máx |
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 2.400 | 2.900 |
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 2.500 | 2.900 |
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 2.300 | 2.750 |
21/02/2025 | Llama Creativa | |
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas |
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Tipo | Compra | Venta |
Dólar Oficial | 1.040,25 | 1.080,25 |
Dólar Blue | 1.210,00 | 1.230,00 |
Euro | 1.105,77 | 1.111,56 |
21/02/2025 a las 12:04 | Llama Creativa | |
Datos obtenidos de ArgentinaDatos |