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Tecnología disruptiva en carnes: cómo podría afectar a la Argentina
Leer más: Tecnología disruptiva en carnes: cómo podría afectar a la ArgentinaPara el economista agropecuario Gabriel Delgado, » es prematuro concluir sobre los posibles efectos de estas tecnologías en la ganadería argentina», aunque destacó que hay una tendencia de cambio en los patrones de consumo que deberá ser tenida en cuenta. Ante una consulta de LA NACION, el especialista analizó las características principales de estas nuevas tecnologías. -¿Cómo puede…