Carne de búfalo

 La carne de búfalo es una excelente opción para una alimentación saludableporque, además de aportar proteínas y minerales, contribuye a prevenir enfermedades cardiovascularesya que posee un alto valor nutritivo y escasa cantidad de grasa y colesterol. Este alimento tiene apariencia, sabor y forma similar a la bovina, y hasta sus cortes comerciales poseen la misma denominación. De…