carne de cerdo en Argentina

La faena porcina en Argentina cayó un 6,5% interanual en noviembre de 2024, alcanzando su nivel más bajo desde marzo. A pesar de un consumo per cápita que se duplicó en los últimos 12 años, la producción global también enfrenta desafíos, con una ligera caída prevista por la FAO para 2024.