carne Wagyu

La historia de la carne Wagyu en Argentina tiene casi dos décadas durante las cuales ha llegado a restaurantes de alto nivel, mereciendo el interés de chefs reconocidos y satisfaciendo consumidores exigentes en distinguidos establecimientos gastronómicos del país.  A la vez, la carne Wagyu argentina tiene una creciente presencia en el mercado externo. En lo que…