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La falacia de aumentar la producción de carne imponiendo un peso mínimo de faena
Leer más: La falacia de aumentar la producción de carne imponiendo un peso mínimo de faenaSi realmente quisieran aumentar el peso de faena, el camino es buscar otras alternativas
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La Argentina se perdió de exportar 100 mil tec por USD270 millones en 2021, como mínimo
Leer más: La Argentina se perdió de exportar 100 mil tec por USD270 millones en 2021, como mínimoLos embarques totalizaron 805 mil tec, casi 100 mil menos que en 2020, con China y Rusia como los principales destinos afectados. Además del menor ingreso de dólares, se debe contabilizar la merma del valor potencial de la hacienda, las horas dejadas de trabajar y las inversiones demoradas o paralizadas como una cuantiosa pérdida de…
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El campo aportó dólares récord este 2021, pero termina con restricciones y cepo
Leer más: El campo aportó dólares récord este 2021, pero termina con restricciones y cepoLa producción agropecuaria cierra el año en conflicto con el Gobierno.
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El acuerdo de precios de la carne, bajo la lupa
Leer más: El acuerdo de precios de la carne, bajo la lupaEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó los detalles del programa de ofertas de cortes para las fiestas rubricado entre el Gobierno, frigoríficos y supermercados. Los detalles del mismo y su posible alcance en una cadena totalmente atomizada.
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Exportaciones, restricciones y retenciones, en debate interno del Gobierno
Leer más: Exportaciones, restricciones y retenciones, en debate interno del GobiernoSi bien aún no se conocen los detalles del esquema de exportación 2022, en la industria estiman que continuará la “política administrada”, con foco en los cortes actualmente prohibidos. Desde la Casa Rosada le bajaron el tono a la propuesta de Roberto Feletti de aumentar los derechos de exportación. El ministro de Agricultura, Julián Domínguez,…
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Caen las importaciones de carne de la Unión Europea
Leer más: Caen las importaciones de carne de la Unión EuropeaSegún datos oficiales del bloque, en el acumulado a septiembre se registran bajas del 5% interanual y del 22% en relación al mismo período de 2019. Uruguay es el único país que muestra crecimiento. El impacto de la nueva ola de covid.
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Feedlot: cuántos establecimientos de engorde a corral hay en Argentina
Leer más: Feedlot: cuántos establecimientos de engorde a corral hay en ArgentinaCasi el 50% de los bovinos del país se encuentran en establecimientos de un tamaño de rodeo entre 1.000 y 5.000 cabezas
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Qué lugar ocupa la carne en una alimentación saludable
Leer más: Qué lugar ocupa la carne en una alimentación saludableFiorella Tartaglione, de la Fundación Cardiológica Argentina, disertó sobre los aportes nutricionales de la carne en un seminario del IPCVA.
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Exportaciones de carne de Uruguay aumentaron 102% aprovechando el cepo argentino
Leer más: Exportaciones de carne de Uruguay aumentaron 102% aprovechando el cepo argentinoLa carne vacuna es el principal producto de exportación del país vecino. China fue el principal destino.
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Buenas perspectivas para los exportadores de carne en la feria alemana Anuga 2021
Leer más: Buenas perspectivas para los exportadores de carne en la feria alemana Anuga 2021El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa junto empresas en la feria de alimentación que se extenderá hasta el 13 de octubre en la ciudad de Colonia.
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