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Leer más: El Gobierno finalmente autorizó la exportación de 140 mil vacas a ChinaEl Ministerio de Agricultura dispuso la medida en cumplimiento de un nuevo decreto que lo habilita para administrar el mercado cárnico.
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La misteriosa regulación de la carne: en septiembre se exportaron 77 mil tec, la segunda marca del año
Leer más: La misteriosa regulación de la carne: en septiembre se exportaron 77 mil tec, la segunda marca del añoSignifica un incremento del 16% en relación a agosto, con una baja interanual del 9%. Los mayores envíos hacia la UE y EE.UU. indican que se está acelerando el uso de cuotas país, con lo que se agotarán más rápidamente. El precio medio ponderado fue el mayor en cinco años.
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Leer más: ¿Ahora la carne es un bien público cultural?Qué es un bien público, qué es un bien cultural, cómo funcionan en la economía moderna y el anacronismo de los saldos exportables. “La intervención que se busca en la exportación de carne es desandada, atrasa varias décadas y no hay neologismo que salve la idea”, afirma Miguel Gorelik.
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