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Carne de cerdo. Anuncian la primera exportación a Uruguay
Leer más: Carne de cerdo. Anuncian la primera exportación a UruguaySe trata de un país que tradicionalmente importó este producto desde Brasil. En el Simposio Internacional de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur, realizado en Gualeguaychú, Entre Ríos, se anunció la primera exportación de carne de cerdo argentina a Uruguay, un país que tradicionalmente importó este producto desde Brasil. El anuncio, realizado por el…
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ChilePork considera que Filipinas es un mercado idóneo para la carne de cerdo chilena
Leer más: ChilePork considera que Filipinas es un mercado idóneo para la carne de cerdo chilenaChilePork, que representa a los exportadores de carne de cerdo de Chile, dijo que Filipinas es un mercado nuevo y que «las posibilidades de crecimiento en términos de volumen y valor exportado de carne de cerdo a este destino son grandes». El país asiático tiene un consumo per cápita de carne de cerdo en crecimiento…
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Cerdos: el consumo de la carne porcina se ubica 17,6 kg. por habitante
Leer más: Cerdos: el consumo de la carne porcina se ubica 17,6 kg. por habitanteEn Argentina, el consumo aparente de carne de cerdo acumulado en los primeros 5 meses del año totalizó 316.299 toneladas, lo que significa un descenso de 0,6% en el período enero-mayo de 2023, respecto al mismo lapso de 2022.
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Rabobank prevé que los precios para el ganado porcino sigan altos por una temporada
Leer más: Rabobank prevé que los precios para el ganado porcino sigan altos por una temporadaLos precios del cerdo también se mantendrán en un nivel alto en el tercer trimestre de 2023. Rabobank no espera que la oferta se recupere a corto plazo. De lo contrario. Por ejemplo, el número de cerdos alemanes continúa disminuyendo. Además, Dinamarca y España también están luchando contra la disminución de la producción que, en…
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Fuerte incremento del precio del cerdo vivo para sacrificio en China pese a una nueva liberalización de carne por parte del Gobierno
Leer más: Fuerte incremento del precio del cerdo vivo para sacrificio en China pese a una nueva liberalización de carne por parte del Gobiernoos precios de los cerdos de matanza en China continúan aumentando, algo contra lo que lucha el Gobierno chino para lograr la estabilidad y evitar la subida de precios. Por ello, desde las autoridades del país asiático se ha anunciado la puesta en el mercado del quinto lote de carne de cerdo proveniente de las…
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Granjas porcinas: los cuatro sistemas que no pueden faltar para evitar un desastre
Leer más: Granjas porcinas: los cuatro sistemas que no pueden faltar para evitar un desastreLos detalles de los sistemas de ventilación forzada y cómo configurar sistemas de emergencia y alarma; Provimi acerca todo lo que hay que tener en cuenta para minimizar riesgos
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Frigoríficos piden que la carne de cerdo se incluya en el índice de inflación
Leer más: Frigoríficos piden que la carne de cerdo se incluya en el índice de inflación“Representa el 20 %”, señalaron; además, reclamaron que se ponga en marcha el troceo
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Edición génica: transplantaron con éxito riñones de cerdo a un humano
Leer más: Edición génica: transplantaron con éxito riñones de cerdo a un humanoLos riñones trasplantados filtraron sangre, produjeron orina y, lo que es más importante, no fueron rechazados inmediatamente
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Carne vacuna: anticipan que el consumo local bajaría en 2022, pero subirá el resto de las carnes
Leer más: Carne vacuna: anticipan que el consumo local bajaría en 2022, pero subirá el resto de las carnesEl consumo doméstico de carne bovina está en sus niveles más bajos, pero aún podría descender. De todos modos, considerando todos los tipos de carne, Argentina es uno de los países con mayor ingesta de proteina cárnica.
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Triquinosis: cómo prevenir la enfermedad en consumidores, productores y cazadores
Leer más: Triquinosis: cómo prevenir la enfermedad en consumidores, productores y cazadoresEl Senasa brinda una serie de recomendaciones en plena época de elaboración de chacinados con carnes de cerdo y jabalí.
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