China

El mercado de importación de carne vacuna en China levantó en los dos últimos meses, con una mucho mayor dinámica y fluidez en las colocaciones.  Sin embargo, las noticias que llegan desde el principal país del continente asiático no son buenas en lo que refiere a la evolución de su economía, comprometiéndose cada vez más…

Gabriel Martín, broker de carnes uruguayo radicado en China, sostuvo que el consumo de carne en el gigante asiático “lamentablemente sigue bajo, nosotros seguimos como ganancias, pero en comparación al año pasado estamos entre un 30 y 40% abajo”. Entrevistado en Valor Agregado de radio Carve, Martín comentó que esta situación de baja en el…

Luego de un primer semestre con precios bajos, en las últimas semanas los valores de la carne que paga China tuvieron una recomposición de entre 150 y 200 dólares por tonelada, es decir una mejora de 5% a 8% en promedio. Nada del otro mundo, sobre todo porque se había llegado a niveles muy bajos,…