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Cómo distorsionó a los márgenes de la ganadería el cepo al dólar y el coronavirus
Leer más: Cómo distorsionó a los márgenes de la ganadería el cepo al dólar y el coronavirusDurante el Congreso Ganadero de Rosario, la consultora Elizalde & Riffel analizó cómo impactó el contexto de coronavirus y la situación económica actual sobre los diferentes eslabones del sector ganadero: cria, recría y engorde a corral. El Ing. Agr.Sebastián Riffel destacó que de marzo de 2020 a la actualidad, la única actividad que no se vio afectada es la cría: «Los…