Consejo consultivo de la carne bovina

Los secretarios Pazo y Vilella convocaron a representantes del sector para analizar su visión de la actividad. La trazabilidad individual, el cuidado de la salud, la baja de la informalidad y la captura de valor a través de la diferenciación, algunos de los temas tratados en el encuentro en que Valor Carne estuvo presente. Con…