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Taller de Elaboración de Conservas de Tomate en el espacio de Huerta del Barrio Escondido
Leer más: Taller de Elaboración de Conservas de Tomate en el espacio de Huerta del Barrio EscondidoEl Espacio de Huerta de la Biblioteca Popular “Teresa Pérez”, del barrio Escondido de Santa Rosa, organizó una capacitación sobre elaboración de conservas de tomate, a fin de brindar conocimientos para aprovechar durante más tiempo el producto estrella de la huerta de verano. El jueves 30 de enero, en las instalaciones de la Biblioteca, desde…
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El GAL “La Ilusión” de Algarrobo de Águila se inicia en la Producción de Conservas y Dulce
Leer más: El GAL “La Ilusión” de Algarrobo de Águila se inicia en la Producción de Conservas y DulceEl grupo GAL “La Ilusión” está conformado por apicultores cooperativistas de Algarrobo del Águila, quienes desde hace muchos años comenzaron a organizarse de manera colectiva. No obstante, desde el 2009 tuvieron dificultades con su actividad de cabecera por la sequía de la zona, que desde entonces ha desencadenado una importante pérdida de colmenas, inactividad en…