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Jesús María: la suba del ternero volvió a estirar la brecha con el novillito
Leer más: Jesús María: la suba del ternero volvió a estirar la brecha con el novillitoEl valor de la invernada de 100 a 150 kilos hizo un máximo de 246 pesos el kilo, mientras que el gordo hasta 350 kilos se pagó hasta 190 pesos el kilo vivo. La relación llega la 30%.
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Con una demanda activa, el novillo pesado sobresalió en Jesús María
Leer más: Con una demanda activa, el novillo pesado sobresalió en Jesús MaríaEn su última columna de opinión para Agrovoz, el consultor Ignacio Iriarte sostuvo que uno de los aspectos que sobresale en el mercado de ganados y carnes en estos días es la fuerte demanda de novillo pesado. Es la categoría más buscada por la exportación, debido a que China está pagando menos que el año pasado, pero…
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