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La faena bovina cae levemente en septiembre pero sube respecto al año pasado
Leer más: La faena bovina cae levemente en septiembre pero sube respecto al año pasadoLa faena del noveno mes del año 2024 se ubicó en aproximadamente 1,192 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. De acuerdo al último informe del Consorcio de Carnes ABC sobre producción y faena bovina: “Esto implica una leve caída mensual, con respecto a agosto, del (-1,4%), que equivale a unos 17,3 mil animales; y una suba de un (+2,5%) con respecto…
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