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Carne vacuna: anticipan que el consumo local bajaría en 2022, pero subirá el resto de las carnes
Leer más: Carne vacuna: anticipan que el consumo local bajaría en 2022, pero subirá el resto de las carnesEl consumo doméstico de carne bovina está en sus niveles más bajos, pero aún podría descender. De todos modos, considerando todos los tipos de carne, Argentina es uno de los países con mayor ingesta de proteina cárnica.
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Continúa la aceleración de los precios de la hacienda de consumo
Leer más: Continúa la aceleración de los precios de la hacienda de consumoEsta semana se registran subas nominales de entre 1 y 2%, a excepción de las vacas que retrocedieron un punto. En cuanto a los valores ajustados por inflación, las vacas conserva recuperaron el nivel previo a los anuncios de cierre de exportaciones y el novillo está 11% más alto que hace un año. En esta…
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Las ventas de lácteos cayeron en los primeros cinco meses del año
Leer más: Las ventas de lácteos cayeron en los primeros cinco meses del añoHubo una reducción del 7,5% en productos y 3,6% en litros de leche equivalentes con respecto al mismo período de 2020.
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Alberto Williams: «Hay una tremenda caída del consumo de carne y se podrían cerrar negocios»
Leer más: Alberto Williams: «Hay una tremenda caída del consumo de carne y se podrían cerrar negocios»El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal advirtió que los precios han bajado, pero no en medida suficiente.
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Carne: con exportaciones cerradas aumentó el precio y cayó la producción
Leer más: Carne: con exportaciones cerradas aumentó el precio y cayó la producciónDesde el sector frigorífico informaron que la suspensión de envíos al exterior no generaron los efectos esperados por el Gobierno.
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El consumo interno de carne vacuna es el más bajo de los últimos 100 años
Leer más: El consumo interno de carne vacuna es el más bajo de los últimos 100 añosSegún el último informe de CICCRA, el consumo per cápita en abril habría sido de 45,2 kilos.
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El vino queda afuera del programa de Precios Máximos
Leer más: El vino queda afuera del programa de Precios MáximosLa Secretaría de Comercio Interior dispuso que una serie de productos, entre ellos vinos y espumantes y la miel, queden excluidos del programa Precios Máximos, en una resolución publicada hoy en Boletín Oficial. De esta manera, se suspende hasta el 31 de marzo próximo los efectos de la resolución 100/2020, que en marzo del año…
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El consumo de vino en 2020 fue el más alto de los últimos 5 años
Leer más: El consumo de vino en 2020 fue el más alto de los últimos 5 añosEl Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) informó que el consumo de vinos en Argentina durante 2020 alcanzó los 943 millones de litros, lo que marca un aumento del 6,5% con respecto al año anterior. Además es el volumen más alto de los últimos 5 años, y representa un consumo per cápita de 21 litros. «Durante…
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Caería el consumo de carne a la salida de la pandemia
Leer más: Caería el consumo de carne a la salida de la pandemiaUn consumo que resiste, una exportación que mejora en algunos mercados (cuota Hilton e Israel), pero que muestra señales preocupantes en China. Los precios de vacas y novillos muestran los mismos niveles nominales que seis meses atrás, mientras que el novillito se mantiene estancado desde febrero. El consumo recuperado, sostenido en buena medida por el…
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Para el argentino consumir carne es «indispensable» en su dieta
Leer más: Para el argentino consumir carne es «indispensable» en su dietaDe acuerdo a un informe de la revista Carne Argentina del IPCVA, “la carne vacuna goza de buena salud” entre los consumidores argentinos, que la destacan como un alimento esencial y sano, muy especialmente durante el embarazo y el primer desarrollo de los niños en la primera infancia. Los datos, que se desprenden de un…
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