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“In vitro”: nacieron cinco corderos patagónicos tras optimizar la tecnología y acortar el proceso
Leer más: “In vitro”: nacieron cinco corderos patagónicos tras optimizar la tecnología y acortar el procesoDesde el INTA explicaron los desarrollos que vienen realizando para mejorar la eficiencia de la técnica. En esta primera etapa hubo 25 % de preñez.
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Agroindustria de BA organiza la 1ra Semana del Cordero Argentino
Leer más: Agroindustria de BA organiza la 1ra Semana del Cordero ArgentinoLa primera Semana del Cordero Argentino se llevará a cabo del 2 al 8 de diciembre en la ciudad de La Plata, con el objetivo de promover la carne ovina y su inclusión en el consumo semanal de carnes. En esta edición, restaurantes de La Plata tendrán al cordero de la provincia de Buenos Aires…
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«El cordero es muy marketinero y de mucha difusión»
Leer más: «El cordero es muy marketinero y de mucha difusión»«Desde la provincia de Buenos Aires tuvimos, hace alrededor de dos años, la idea de difundir las bondades de la carne ovina haciendo distintas degustaciones», dice Miguel Tezanos Pinto– subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Buenos Aires. En diálogo con Chacra TV, el funcionario aseguró que «el cordero es muy marketinero y de mucha…
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Engorde a corral de corderos Pampinta
Leer más: Engorde a corral de corderos PampintaINTRODUCCIÓN En Argentina, la producción de corderos para carne generalmente se realiza utilizando pasturas, se los destina únicamente a mercado interno. Los precios al productor fluctúan según categoría, rendimiento de res y terminación (Müeller, 2015) puede ser debido a que en el país no existe un mercado de cordero pesado. De este modo, los animales…
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Un cordero que rinde: carne y lana para aquí y para allá
Leer más: Un cordero que rinde: carne y lana para aquí y para alláLa premisa en los últimos años en el sector es agregar valor y diversificar los negocios. Y cada vez hay más casos que se suman a esta valiosa iniciativa. Uno de estos se da en el paraje Macedo, en el partido de General Madariaga, Buenos Aires, en la cual Miguel Guglielmetti integra tres actividades en…
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